چه گیاهانی به کاهش وزن ما کمک می‌کنند؟

گیاهان قدرتمند برای کاهش وزن/ love magazine

زمانی که غذا بی مزه باشد، رعایت رژیم غذایی دشوار است. خوشبختانه، گیاهان و ادویه ها می‌توانند طعم دهنده باشند و در عین حال به کاهش هوس غذای ناسالم نیز کمک کنند. گیاهان زیادی برای کاهش وزن وجود دارد که می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید. این گیاهان دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد دیابت، کاهش کلسترول و متعادل کننده هورمون هستند و به کاهش وزن کمک می‌کنند. برای کمک به کاهش وزن ارگانیک، این 16 گیاه فوق العاده را امتحان کنید.

16 بهترین گیاه برای کاهش وزن

1- دارچین:

ثابت شده است که دارچین به کاهش وزن و مبارزه با چاقی کمک می کند. به افزایش متابولیسم کمک می کند، قند خون را تنظیم می کند و نقش حیاتی در کاهش کلسترول LDL و تری گلیسیرید دارد. با فواید آن، به چاشنی ایده آل برای مبتلایان به دیابت تبدیل می شود.

شما می توانید 1 ½ تا 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا 1 پوست دارچین را که یک شب در آب خیس کرده اید مصرف کنید. هر روز به مدت چهار هفته اول صبح آب دم کرده دارچین بنوشید تا به نتایج دلخواه برسید.

2- شنبلیله:

دانه های شنبلیله برای درمان اختلالات متابولیک ثابت شده است. مکمل عصاره دانه شنبلیله به کاهش مصرف چربی در رژیم غذایی کمک می کند. دانه ها همچنین به کاهش کلسترول، بهبود هضم چربی و افزایش حساسیت به انسولین کمک می کنند. همچنین متابولیسم را افزایش می دهد، از چاقی ناشی از استرس و التهاب جلوگیری می کند، سموم را از روده بزرگ خارج می کند و خطر مقاومت به انسولین را که معمولاً در زنان مبتلا به PCOS یافت می شود، کاهش می دهد.

3- سیر:

ماده فعال سیر، آلیسین، به درمان بیماری های قلبی عروقی، اختلالات متابولیک و قند خون بالا کمک می کند. همچنین دارای خواص ضد توموری است و به تقویت ایمنی کمک می کند. یک مطالعه علمی تأیید می کند که سیر متابولیسم را افزایش می دهد، به کاهش رسوب چربی کمک می کند و ممکن است به کاهش وزن بدن کمک کند.

برای بهترین نتیجه می توانید هر روز یک حبه سیر بخورید. شما همچنین می توانید سیر را در دستور العمل های روزانه خود بگنجانید تا طعم و مزه آن را بیافزایید. در واقع، پخت و پز هندی بدون سیر تقویت کننده متابولیسم و ​​روغن استخراج شده از دانه های خردل ناقص است.

4- هیبیسکوس:

چای هیبیسکوس، عصاره گل هیبیسکوس رنگی، به کاهش وزن کمک می کند. چندین مطالعه نشان داده اند که عصاره گل هیبیسکوس یک سرکوب کننده گرسنگی است که به کاهش چاقی شکمی کمک می کند، خطر کبد چرب غیر الکلی، تجمع چربی، چربی زایی و کاهش هورمون گرسنگی، گرلین و فشار خون را کاهش می دهد. مصرف هیبیسکوس به شکل چای منجر به اثرات لاغری خیره کننده می شود. یک فنجان چای ترش حاوی تقریباً 1.5 گرم کاسه گل هیبیسکوس است. شما می توانید تا 2 فنجان چای هیبیسکوس در روز مصرف کنید.

چای هیبیسکوس به جلوگیری از تحریک معده کمک می کند، دارای خواص ادرارآور است، ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند و حرکت روده را بهبود می بخشد. عسل در برابر عفونت های گلو مفید است و دارای خواص ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد تومور است. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تأیید مصرف بیش از حد چای هیبیسکوس که می تواند در یک روز بدون هیچ تأثیری بر فشار خون مصرف شود، مورد نیاز است.

5- چای سبز:

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام کاتچین است. یکی از کاتچین ها، اپی گالوکاتچین گالات، یک تقویت کننده متابولیسم است. همچنین، چای سبز حاوی مقداری کافئین است که به تحریک چربی سوزی و عملکرد بهتر عضلات کمک می کند. چای سبز از نظر علمی ثابت شده است که میل اشتها را مهار می کند و هورمون هایی را تحریک می کند که به سوزاندن چربی کمک می کنند.

بهتر است از برگ های چای سبز برای تهیه یک فنجان چای استفاده کنید. شما می توانید روزانه 3 فنجان چای سبز مصرف کنید. می توانید 20 تا 30 دقیقه قبل از غذا یک فنجان چای سبز بنوشید.

چای سبز و دارچین از عوامل کاهش وزن قوی هستند. چای سبز متابولیسم را افزایش می دهد و به آب شدن چربی ها کمک می کند. دارچین با تنظیم سطح قند خون و سطح انسولین، کاهش کلسترول و سرکوب اشتها به کاهش وزن کمک می کند.

6. فلفل سیاه:

فلفل سیاه سرشار از پیپرین است. پیپرین همان چیزی است که به فلفل سیاه عطر و طعم خاصی می دهد و همچنین به جلوگیری از ایجاد سلول های چربی (چربی زایی) کمک می کند. در نتیجه مصرف فلفل سیاه به کاهش وزن کمک می کند. فلفل همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، بهبود عملکرد روده و ضد افسردگی است. می توانید روزانه 5 دانه فلفل سیاه بجوید یا در دستور العمل های غذایی یا آبمیوه خود اضافه کنید.

فلفل سیاه با جلوگیری از سنتز سلول های چربی به کاهش وزن کمک می کند و عسل به تقویت ایمنی و حفظ روده سالم کمک می کند. این نوشیدنی با فلفل سیاه و عسل به دفع سموم از بدن شما کمک می کند.

7- زنجبیل:

زنجبیل به افزایش متابولیسم کمک می کند، تجزیه سلول های چربی را افزایش می دهد، جذب چربی را مهار می کند و به مهار گرسنگی مفرط کمک می کند. آب زنجبیل همچنین به کاهش وزن بدن، نسبت دور کمر به باسن، گلوکز ناشتا و شاخص مقاومت به انسولین کمک می کند.

می‌توانید ½ اینچ ریشه زنجبیل را بجوید یا آن را به آب‌میوه، اسموتی یا دستور غذا اضافه کنید. همچنین می توانید آب زنجبیل را با جوشاندن یک فنجان آب با 1 اینچ ریشه زنجبیل درست کنید. بعد از سرد شدن آن را بنوشید.

زنجبیل به بهبود سلامت دستگاه گوارش و کبد کمک می کند، سموم را دفع می کند، از عفونت گلو جلوگیری می کند و به آب شدن چربی کمک می کند. عسل طعم قوی زنجبیل را متعادل می کند، به شیرینی نوشیدنی می افزاید و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

8- زردچوبه:

زردچوبه حاوی کورکومین است که به کاهش کلسترول بد و التهاب کمک می کند تا به کاهش وزن کمک کند. دریافت کورکومین در افراد مبتلا به سندرم متابولیک به کاهش BMI، وزن بدن، دور کمر و افزایش آدیپونکتین (پپتیدی که اکسیداسیون اسیدهای چرب، حساسیت به انسولین و افزایش مصرف کالری را تحریک می‌کند) کمک می‌کند.

ممکن است باعث کاهش وزن و بهبود سلامت روده شود. همچنین از عفونت های میکروبی جلوگیری می کند، به بهبود زخم ها کمک می کند و به کاهش شدت درد کمک می کند.

9- هل:

مطالعات نشان می دهد که هل دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به افزایش حساسیت به انسولین و کاهش کلسترول تام در زنان دارای اضافه وزن و چاق مبتلا به پیش دیابت کمک کند. همچنین ممکن است به بهبود درجه کبد چرب در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند. می توانید از هل سبز یا سیاه استفاده کنید. با این حال، شواهد حکایتی حاکی از مصرف هل سیاه برای کاهش وزن است.

چای سبز یک تقویت کننده متابولیسم است و به دفع سموم کمک می کند. هل دمای داخلی بدن را افزایش می دهد و ممکن است به آب کردن چربی اضافی بدن کمک کند.

10- فلفل کاین:

فلفل کاین یکی از مواد تشکیل دهنده رژیم پاکسازی استاد معروف بیانسه است. سرشار از کپسایسین است که بدن را به سوزاندن چربی تحریک می کند و اثرات سم زدایی روی بدن دارد. افزودن فلفل کاین به مقدار محدود به غذا می تواند با افزایش سیری به کاهش اشتها کمک کند. حاوی ترکیبات ترموژنیک است که باعث افزایش متابولیسم و ​​ترموژنز چربی می شود و از تشکیل سلول های چربی جلوگیری می کند.

تندی فلفل کاین با طعم اسیدی لیمو ترش کاملاً متعادل می شود. هر دو ماده ممکن است با افزایش متابولیسم و ​​سوزاندن چربی بدن به کاهش وزن کمک کنند.

11- زیره:

زیره یا جیرا یکی دیگر از ادویه های محبوب است که در بسیاری از غذاهای سراسر جهان استفاده می شود. دانه های زیره به بهبود هضم کمک می کنند و دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی ضد فشار خون، آنتی هیستامینی، کاهش دهنده قند خون، ضد سرطان و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. یک مطالعه نشان داد که پودر زیره ممکن است به کاهش BMI، دور کمر، تری گلیسیرید سرم، کلسترول بد و درصد چربی بدن کمک کند. 1 قاشق چای خوری زیره را در آب خیس کرده یا ½ قاشق چایخوری پودر زیره را در آب یا دستور غذایی اضافه کنید.

دانه های زیره برای حفظ سلامت روده بسیار مفید هستند. همچنین به خواب بهتر کمک می کند و خطر ابتلا به اختلالات تنفسی، سرماخوردگی، کم خونی و اختلالات پوستی را کاهش می دهد. عسل یک عامل ضد باکتری است و به دفع سموم کمک می کند.

12- رزماری:

رزماری دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است. همچنین با افزایش گلیکولیز کبد (تجزیه واحدهای گلوکز ذخیره شده در کبد) و اکسیداسیون چربی به کاهش سطح گلوکز خون و کلسترول کمک می کند. می توانید 400 میلی گرم از قرص رزماری را سه بار در روز مصرف کنید. همچنین می توانید از رزماری تازه یا خشک شده در غذا استفاده کنید.

رزماری به کاهش قند و کلسترول خون کمک می کند. همچنین به دفع سموم از روده بزرگ و جلوگیری از نفخ کمک می کند. برخی دیگر از گیاهان درمانی و کاهش وزن که می توانید امتحان کنید عبارتند از جعفری، گشنیز، پونه کوهی، ریحان، آویشن، ریشه شیرین بیان، گارسینیا کامبوجیا و مریم گلی.

13- آلوئه ورا:

آلوئه ورا به دلیل خواص ملین خود در آیورودا شناخته شده است. همچنین به کاهش التهاب کمک می کند و به درمان مشکلات روده و دیابت نوع 2 کمک می کند. آلوئه ورا همچنین به کاهش وزن بدن، توده چربی بدن و مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به پیش دیابت کمک می کند.

می توانید هر روز 1-2 قاشق چایخوری عصاره آلوئه ورا مصرف کنید. یا می توانید ژل آلوئه ورا را از برگ جدا کرده و با آب میوه یا اسموتی صبحگاهی خود مخلوط کنید.

نوشیدن هر روز صبح این آب باعث حفظ سلامت پوست و مو می شود. همچنین سیستم گوارش شما را سالم نگه می دارد و ممکن است باعث کاهش وزن سریعتر شود. همچنین می توانید مقداری برگ نعناع له شده و آب لیمو را اضافه کنید تا طعم آب آلوئه ورا برای کاهش وزن موثر بیشتر شود.

14- چای قاصدک:

قاصدک ها زیبا هستند و خوراکی هستند! یک بررسی علمی منتشر شده در The Review of Diabetic Studies تایید می کند که قاصدک دارای خواص ضد دیابت، ضد چاقی، ضد التهاب، ضد قند خون و آنتی اکسیدان است. همچنین حساسیت به انسولین و ترشح انسولین را افزایش می دهد و هضم را بهبود می بخشد. برگ های قاصدک ممکن است به کاهش سطح گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول سرم نیز کمک کند.

قاصدک سرشار از فیبر است و ممکن است به جلوگیری از جذب مولکول های چربی کمک کند. آنتی اکسیدان ها به از بین بردن رادیکال های مضر اکسیژن و دفع سموم کمک می کنند. سایر گیاهان غنی از آنتی اکسیدان که برای کاهش وزن باید امتحان کنید عبارتند از: گشنیز، بابونه، برگ بو، اسطوخودوس، بادرنجبویه، گل ساعتی، ریشه سنبل الطیب و گل ساعتی.

15- جینسینگ:

قرن هاست که چینی ها از جینسینگ به عنوان دارو استفاده می کنند. به کاهش التهاب و استرس، سرکوب گرسنگی، کاهش جذب گلوکز و متابولیسم لیپید، کاهش مقاومت به انسولین و خطر آسیب کبدی، کاهش کلسترول LDL و تنظیم سطح قند خون کمک می کند. استرس، قند خون تنظیم نشده و کلسترول بالا همگی در ایجاد سلامتی بد و افزایش وزن نقش دارند. یک مطالعه بر روی زنان کره ای تأیید می کند که جینسینگ یک داروی گیاهی موثر برای کاهش وزن است.

5 گرم عصاره جینسینگ را دو بار در روز مصرف کنید. بعد از 2 هفته می توانید مقدار آن را به 2 گرم کاهش دهید. همچنین می توانید 15 تا 25 قطره عصاره جینسینگ را دو بار در روز به چای یا آب خود اضافه کنید.

عصاره جینسینگ به شما کمک می کند تا آرام شوید، سطح انرژی و سرعت متابولیسم خود را افزایش دهید، کلسترول را کاهش دهید و سطح قند خون را تنظیم کنید. دارچین همچنین با کاهش سطح کلسترول بد و فشار خون به کاهش وزن کمک می کند. لیموترش یک انبار ویتامین C است که به تقویت ایمنی کمک می کند.

16- برگ بو:

شواهد حکایتی نشان می دهد که محتوای فیبر غنی در برگ بو ممکن است متابولیسم را افزایش داده و معده شما را سیر نگه دارد، که ممکن است به مدیریت وزن سالم کمک کند.

با توجه به مجله بین المللی تحقیقات محیطی و بهداشت عمومی، چاقی و دیابت با سطوح بالاتر کلسترول LDL مرتبط هستند. تحقیقات نشان می دهد که برگ بو ممکن است به افزایش کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و کاهش سطح کلسترول با چگالی کم (LDL) در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

توجه: وقتی صحبت از اقدامات گیاهی برای کاهش وزن می شود، مهم است که بدانید استفاده از گیاهان به تنهایی منجر به کاهش وزن قابل توجه یا طولانی مدت نمی شود.

به غیر از این گیاهان، گیاهان دیگری نیز وجود دارند که در حال حاضر در دست بررسی هستند.

Eva De Angelis، متخصص تغذیه، می‌گوید: «برخی از مطالعات، چه بر روی حیوانات و چه در انسان، شواهدی را نشان داده‌اند که نشان می‌دهد عصاره Gymnema sylvestre می‌تواند با مسدود کردن گیرنده‌های شیرین جوانه‌های چشایی به کاهش وزن کمک کند. این باعث می شود که غذاهای شیرین کمتری بخورید و در نتیجه کالری دریافتی شما کاهش یابد.

او می افزاید: «در حالی که شواهدی وجود دارد که نشان می دهد عصاره Caralluma fimbriata می تواند به کاهش اشتها و مصرف غذا کمک کند، که ممکن است به کاهش وزن کمک کند، هنوز تحقیقات بیشتری برای توصیه این گیاه به عنوان یک داروی ضد چاقی مورد نیاز است.»

این 15 گیاه موثر کاهش وزن و دستور العمل های آنها هستند. اما قبل از استفاده از آنها، در اینجا چند اقدام احتیاطی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

کلام آخر

وقتی به کاهش وزن و رژیم فکر می کنید، یک فرض رایج این است که گزینه های رژیم غذایی سالم معمولاً بی مزه و بی مزه هستند. اما خوشبختانه ادویه ها و گیاهان برای برنامه های رژیم کاهش وزن می توانند آن طعم و بعد مورد نیاز را به برنامه های رژیم غذایی شما اضافه کنند. این گیاهان علاوه بر طعم دادن به وعده های غذایی شما دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد دیابت نیز هستند. اینها نه تنها به کنترل سطح قند خون شما کمک می کنند، بلکه به تنظیم کلسترول سرم نیز کمک می کنند. دارچین، رازیانه، شنبلیله، سیر، فلفل سیاه، چای هیبیسکوس و چای سبز چند ماده طبیعی هستند که می توانند به برنامه غذایی کاهش وزن شما جالب تر و وسوسه انگیزتر شوند.