نوشیدن بیش از حد نوشابه رژیمی چه خطراتی دارد؟

مزایا و معایب نوشابه رژیمی چیست؟/ love magazine

نوشابه رژیمی به عنوان یک نوشیدنی بی ضرر به بازار عرضه می‌شود که باعث افزایش وزن نمی‌شود اما آیا واقعاً اینطور است؟ نوشابه رژیمی حاوی شیرین کننده های مصنوعی است و نسبت به نوشابه معمولی کالری کمتری دارد.

بنابراین اگر رژیم دارید و می‌خواهید هر چند وقت یک‌بار از نوشابه‌های گازدار لذت ببرید، ترجیح داده می‌شوند اما نوشیدن بیش از حد نوشابه های رژیمی در روز مطمئناً توصیه نمی‌شود. دکتر لام هشدار می‌دهد: «شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در نوشیدنی‌ها و مواد غذایی رژیمی می‌توانند باعث مشکلات سلامتی متعددی شوند.»

در این مقاله پزشکان و کارشناسان سلامت به ما کمک می‌کنند تا جنبه‌های خوب و بد نوشابه رژیمی را بشناسیم.

نوشابه رژیمی چیست؟

این یک آب گازدار با شیرین کننده کم یا بدون کالری (LNCS) است که به آن نوشیدنی رژیمی می‌گویند زیرا حاوی شیرین کننده های مصنوعی است که کم یا بدون کالری هستند و آنها را گزینه بهتری نسبت به نوشابه معمولی می‌کند. نوشابه رژیمی ترکیبی از مواد مختلف است.

مواد تشکیل دهنده نوشابه رژیمی چیست؟

• آب گازدار: آبی است که با دی اکسید کربن تحت فشار دم کرده و سودا را گازدار می‌کند.
• آسپارتام: این یک شیرین کننده مصنوعی است که در سال 1965 توسط جیمز شلاتر اختراع شد. بر خلاف ساخارین، آسپارتام بعد از طعم تلخی ندارد و 200 برابر شیرین تر از شکر است.
• رنگ: رنگ های رایج در نوشابه های رژیمی کارامل، کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها هستند.
• اسیدها: اسیدهایی مانند اسیدهای مالیک، فسفریک و سیتریک به نوشابه رژیمی طعم ترش می‌دهند.
• طعم‌ها: طعم‌های طبیعی یا مصنوعی مانند کولا، میوه‌ها و گیاهان به نوشابه رژیمی اضافه می‌شوند.
• کافئین: مانند نوشابه معمولی، نوشابه رژیمی نیز حاوی کافئین است.
• مواد نگهدارنده: تمام نوشابه های رژیمی حاوی مواد نگهدارنده برای افزایش ماندگاری هستند. بنزوات پتاسیم ماده نگهدارنده ای است که معمولاً در نوشابه های رژیمی استفاده می‌شود.
• ویتامین ها و مواد معدنی: برخی از نوشابه رژیمی با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده اند.

فواید نوشیدن نوشابه رژیمی چیست؟

دکتر مورتون تاول خاطرنشان می گوید: «شیرین کننده های مصنوعی در بازار بزرگ غذاها و نوشیدنی های رژیمی و بدون قند نقش اساسی دارند. آنها ارزان هستند و پتانسیل مقابله با تهدید فزاینده چاقی و اثرات بهداشتی مرتبط با آن را دارند.»

او می افزاید: «بدن شما قند مصنوعی را به طور کامل جذب نمی‌کند، بنابراین آنها به اندازه قند و سایر کربوهیدرات ها بر میزان قند خون شما تأثیر نمی‌گذارند. با این حال اگر دیابت دارید مهم است که قند مصنوعی را برای مدیریت سطح قند خون خود در نظر بگیرید.»

خطرات سلامتی ناشی از نوشیدن بیش از حد نوشابه رژیمی

ویرجینیا گرولر، مربی سلامت، اظهار می‌کند: «مزایای بازار نوشابه رژیمی داشتن کالری کم یا بدون کالری است. با این حال بدون کالری بودن همیشه به این معنی نیست که بهتر است.» طبق گزارش بنیاد ملی کلیه، زنانی که نوشابه مصرف می‌کردند نسبت به زنانی که نوشابه رژیمی مصرف نمی‌کردند، 30 درصد کاهش بیشتری در عملکرد کلیه در 20 سال داشتند.

دکتر لام می‌گوید: «از آنجایی که این نوشیدنی‌ها بدون کالری نامیده می‌شوند باید به کاهش وزن کمک کنند و از هرگونه مشکل مرتبط با قند مانند دیابت و سندرم متابولیک جلوگیری کنند. با این حال هیچ مدرکی برای حمایت از این ادعاهای بهداشتی وجود دارد. او می‌افزاید: «شیرین کننده های مصنوعی طبیعتاً بی اثر نیستند. آنها می‌توانند باکتری های روده و متابولیسم را تغییر دهند و همچنین می‌توانند با دیابت نوع 2 مرتبط باشند.»

یک مطالعه نشان داد که افزایش مصرف نوشابه رژیمی باعث افزایش وزن شکمی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی متابولیک می‌شود.

چرا نوشیدن بیش از حد نوشابه رژیمی خوب نیست؟

1- آسپارتام موجود در نوشابه رژیمی ممکن است گرسنگی را افزایش دهد

آسپارتام از دو اسید آمینه (یک واحد پروتئین)، آسپارتات و فنیل آلانین تشکیل شده است و درست مانند شکر، آسپارتام نیز حاوی 4 کالری در هر گرم است. با این حال دانشمندان دریافتند که آسپارتام گرسنگی را افزایش می‌دهد و منجر به مصرف کالری بیشتر می‌شود.

2- نوشابه رژیمی حاوی رنگ کاراملی است که ممکن است سرطان زا باشد

رنگ کاراملی از حرارت دادن ذرت یا نیشکر و سایر کربوهیدرات ها به دست می‌آید. اگر قصد کاهش وزن دارید باید از تمام قندها و منابع کربوهیدراتی (کربوهیدرات بد) اجتناب کنید. علاوه بر این رنگ کارامل ممکن است یک سرطان‌زای قوی باشد و نیاز به مقررات سخت‌گیرانه‌تری دارد.

3- اسیدها ممکن است باعث پوسیدگی دندان و سنگ کلیه شوند

اسید فسفریک به نوشابه های رژیمی ترشی می‌بخشد. یک مطالعه تایید کرد که اسید فسفریک می‌تواند به مینای دندان آسیب برساند. به علاوه بسیاری از مطالعات علمی نشان می‌دهد که اسید فسفریک ممکن است باعث تشکیل سنگ کلیه شود.

4- باعث سندرم متابولیک می‌شود

انسولین توسط سلول های بتا پانکراس تولید می‌شود و مولکول‌های گلوکز را از جریان خون به سلول‌ها می‌برد و در آنجا به انرژی به شکل ATP تبدیل می‌شوند. هنگامی که نوشابه رژیمی می‌نوشید، شیرین کننده مصنوعی مغز را وادار می‌کند تا به سلول های بتا سیگنال ترشح انسولین را بدهد اما مولکول های گلوکز کافی برای انتقال به سلول ها وجود ندارد. این باعث سردرگمی مغز می‌شود و به تدریج بدن شما شروع به ایجاد سندرم متابولیک می‌کند.

5- بر سلامت استخوان ها تأثیر می‌گذارد

مصرف زیاد نوشابه رژیمی می‌تواند منجر به ضعیف شدن استخوان ها و در نتیجه سایر عوارض پزشکی مرتبط با آن شود. تحقیقات نشان داده است که نوشابه های معمولی و رژیمی پتانسیل کاهش تراکم مواد معدنی استخوان را دارند و در صورت مصرف بیش از حد باعث شکستگی استخوان می‌شوند. افزایش مصرف نوشابه ممکن است منجر به افزایش 14 درصدی در خطر شکستگی لگن شود.

6- باعث اعتیاد به توشابه رژیمی می‌شود

مصرف منظم رنگ‌ها و مواد طعم‌دهنده مصنوعی از طریق کولاهای رژیمی باعث می‌شود که شما هوس مصرف آن‌ها را داشته باشید. ویرجینیا گروهلر می‌گوید: «شیرین‌کننده‌های مصنوعی مغز و جوانه‌های چشایی شما را آموزش می‌دهند که قند بیشتری بخواهند و می‌تواند منجر به اعتیاد، تحریک‌پذیری و وسواس شود.»

علائمی که نشان می دهد بیش از حد نوشابه رژیمی می‌نوشید

• نفخ
• ولع قند
• کم آبی بدن
• هضم ضعیف
• چاقی شکمی
• افزایش وزن کلی
• اعتیاد به نوشیدن آن

چه مقدار نوشابه رژیمی در روز مجاز است؟

اگر دیابت دارید یا می خواهید میزان مصرف قند روزانه خود را کاهش دهید می‌توانید یک قوطی نوشابه رژیمی را در روز بنوشید. با این حال از آنجایی که شیرین کننده های مصنوعی به گونه ای طراحی شده اند که اعتیاد آور باشند، توصیه می‌شود که نوشیدن نوشابه را به طور کامل کاهش دهید.

ممکن است هرگز متوجه نشوید که یک قوطی نوشابه رژیمی به چند قوطی در روز تبدیل می‌شود. بنابراین بهتر است از آن دوری کنید و در عوض جایگزین های امن تر زیر را امتحان کنید.

بهترین جایگزین های نوشابه رژیمی

• چای سرد با آب سودا
• سلتزر با آب پرتقال
• لاسی سرد یا دوغ
• لیموناد خانگی با آب سودا
• کومبوجا
• آب میوه های دیگر بدون شیرین کننده های مصنوعی
• آب دم کرده میوه خانگی
• دمنوش های گیاهی سرد

کلام آخر

نوشابه رژیمی به دلیل استفاده از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام کالری کمتری دارد اما با وجود محتوای کم کالری آن، هیچ مدرک علمی برای اثبات کمک به کاهش وزن وجود ندارد. علاوه بر این مواد تشکیل دهنده آن مانند آسپارتام، رنگ های اضافه شده و مواد نگهدارنده ممکن است خطر ابتلا به و سرطان را افزایش دهند. بنابراین در مصرف این نوشیدنی گازدار زیاده روی نکنید. همچنین در صورت امکان به جایگزین هایی مانند لسی سرد، چای سرد با آب سودا و غیره تغییر دهید.

love magazine love magazine بهترین برند نوشابه بهترین برند نوشابه بهترین برند نوشابه بهترین برند نوشابه بهترین برند نوشابه