چه غذاهایی باعث آکنه می‌شوند؟

رابطه بین غذا و آکنه/ love magazine

رابطه بین غذا و آکنه همیشه بحث برانگیز بوده است و در این زمینه مطالعات متناقضی وجود دارد. با این حال ما می‌دانیم که مصرف مواد مغذی ما بر سلامت پوست ما تأثیر می‌گذارد و رژیم غذایی ما نقش مهمی در حفظ پوست ما دارد.

در حالی که غذا به تنهایی نمی‌تواند باعث آکنه شود اما غذاهای خاصی می‌توانند آکنه موجود شما را بدتر کنند. با این حال تحقیقات بیشتری برای برقراری ارتباط لازم است. در این مقاله ما غذاهایی را ذکر کرده ایم که ممکن است باعث آکنه شود و وضعیت را بدتر کند. به پایین بروید تا بدانید چه غذاهایی باعث آکنه می‌شوند.

لیست غذاهایی که باعث آکنه می‌شوند

1- دانه های تصفیه شده و شکر:

یک مطالعه شامل 64 شرکت کننده با آکنه متوسط ​​تا شدید نشان داد که افراد مبتلا به آکنه مقدار بیشتری کربوهیدرات را مصرف می‌کنند. علاوه بر این این شرکت کنندگان با آکنه همچنین دارای مقدار زیادی فاکتور رشد مانند انسولین (هورمونی است که باعث تولید سبومی بالا می‌شود، که معمولاً در دوران بلوغ به اوج می‌رسد) بودند.

یک مطالعه دیگر نشان داد که مصرف مکرر قند می‌تواند منجر به رشد آکنه در نوجوانان شود. این مطالعه که نشان داد افرادی که آکنه متوسط ​​تا شدیدتر داشتند، کربوهیدرات بیشتری مصرف می‌کردند و کیفیت زندگی کمتری داشتند. این نشان می‌دهد بهبود سبک زندگی شما همراه با جلوگیری از غذاهایی که باعث آکنه می‌شود، ممکن است سلامت پوست شما را بهبود بخشد.

مواد غذایی حاوی دانه های تصفیه شده و شکر شامل موارد زیر است:

• برنج سفید
• برنج، ماکارونی و رشته فرنگی ساخته شده از آرد سفید
• نان، غلات، کیک، شیرینی و کلوچه ساخته شده از آرد سفید
• نوشیدنی های قندی
• شیرین کننده هایی مانند عسل، شربت افرا، شکر نیشکر

2- محصولات لبنی:

مطالعه ای که در مورد رژیم غذایی دختران دبیرستانی، ارتباط مثبتی بین آکنه و مصرف شیر کامل و کمرنگ نشان داد. سایر محصولات لبنی مانند پنیر خامه ای و پنیر کلوچه ای همچنین آکنه را بدتر می‌کردند.

یکی دیگر از مطالعه مورد کنترل، 44 فرد مبتلا به آکنه ولگاریس و 44 گروه کنترل را به مدت سه ماه ارزیابی کرد. آنها دریافتند که افراد مبتلا به آکنه بیشتر در مقایسه با گروه کنترل، مواد غذایی با بار شاخص گلیسمی بالا می‌خورند. آنها شیر نوشیدند و بیشتر از کنترل بستنی خوردند.

3- فست فود:

مطالعه ای که شیوع آکنه در نوجوانان را ارزیابی می‌کند نشان داد که افراد مبتلا به آکنه فاقد عادت های غذایی سالم هستند. محققان نتیجه گرفتند که مصرف مکرر غذاهای آماده مانند غذاهای چرب، همبرگر، سوسیس، کیک، شیرینی و قند ممکن است خطر آکنه را افزایش داده یا آن را تشدید کند.

4- غذاهایی با چربی های امگا 6 زیاد:

یک رژیم غذایی معمولی غربی حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا 6 و سطح پایین تر امگا 3 است. اسیدهای چرب امگا 6 در بیشتر روغن های گیاهی و پخت و پز یافت می‌شوند و بیشتر غذاهای فرآوری شده در این روغن ها پخته می‌شوند.

لازم نیست مصرف چربی های امگا 6 را از بین ببرید. شما می‌توانید مصرف غذاهای فرآوری شده و غذاهای پخته شده در روغن های گیاهی را کنترل کنید. روغنهایی را انتخاب کنید که در اسیدهای چرب امگا 6 کم باشند. این موارد شامل روغن زیتون، روغن نارگیل و روغن نخل است. از مصرف روغنهای پر از اسیدهای چرب امگا 6 از جمله آفتابگردان و سویا خودداری کنید.

5- پودر پروتئین آب پنیر:

اگرچه آب پنیر سرشار از اسیدهای آمینه است اما پروتئین آب پنیر با افزایش آکنه در نوجوانان بدنسازی که آن را مصرف می‌کنند مرتبط است. اگرچه آکنه (به ویژه در تنه) فقط با تعریق می‌تواند ایجاد شود اما تحقیقات بیشتری برای ایجاد علل آن ضروری است.

شیر و محصولات شیر می‌توانند گیرنده های IGF-1 و تولید هورمون هایی مانند پروژسترون و استروژن را افزایش دهند و اعتقاد بر این است که آنها ممکن است به آکنه کمک کنند، اگرچه تحقیقات بیشتری برای درک مکانیسم پشت آن مورد نیاز است.

6- گوشت غیر ارگانیک:

داروهای هورمون استروئیدی طبیعی یا مصنوعی (از جمله پروژسترون، استروژن و تستوسترون) اغلب برای افزایش سرعت رشد حیوانات استفاده می‌شوند. مصرف چنین گوشتی همچنین ممکن است با افزایش عملکرد آندروژنسی و فاکتور رشد مانند انسولین (IGF-1) آکنه ایجاد کند.

7- کافئین و الکل:

در یک مطالعه آمده است که قهوه باعث کاهش حساسیت به انسولین می‌شود. این بدان معنی است که بعد از نوشیدن قهوه، سطح قند خون شما برای مدت طولانی تر از حد معمول باقی می‌ماند. این ممکن است التهاب را افزایش داده و آکنه شما را بدتر کند. یک مطالعه دیگر رژیم غذایی افراد کیتاوان را که آکنه ندارند ارزیابی کرد. رژیم غذایی آنها شامل حداقل مصرف قهوه، الکل، شکر، روغن و لبنیات است.

اگر علاقه ای به محدود کردن مصرف الکل ندارید، می‌توانید در عوض نوشیدنی های الکلی مانند آبجو (کمتر از الکل)، تکیلا (مقدار قند کمتر) و شراب (مقدار کم کربوهیدرات) را انتخاب کنید.

8- غذای کنسرو شده:

وعده های غذایی منجمد، کنسرو شده و از قبل پخته شده اغلب حاوی مواد اضافه شده مانند شیرین کننده ها، روغن ها، ادویه ها و مواد نگهدارنده هستند که به عنوان طعم دهنده استفاده می‌شوند. این غذاهای آماده که به شدت فرآوری می‌شوند می‌توانند مجر به آکنه شوند.

9- غذاهای سرخ شده:

سیب زمینی سرخ کرده، همبرگر و سایر غذاهای فرآوری شده و سرخ شده نیز می‌توانند باعث آکنه شوند. این موارد همچنین شامل سایر غذاهای گلیسمی بالا است که باعث افزایش سرعت قند خون شما می‌شود و باعث ایجاد شرایط التهابی مانند آکنه می‌شود.

10- نوشیدنی های انرژی زا:

نوشیدنی های انرژی زا حاوی قند زیادی هستند و می‌توانند سطح قند خون را افزایش دهند. در یک مطالعه میزان مصرف قند ناشی از نوشابه ها باعث افزایش خطر آکنه شد و هرگونه نوشیدنی قندی می‌تواند خطر آکنه شما را افزایش دهد. از این رو از نوشیدن مقادیر بیش از حد نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه خودداری کنید.

11- شکلات:

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکلات با افزایش شدت آکنه در افراد مبتلا به پوست مستعد آکنه همراه است. یک مطالعه که در مجله درماتولوژی بالینی و زیبایی شناسی منتشر شده است، نشان می‌دهد که مصرف شکلات تیره می‌تواند آکنه را افزایش دهد. با این حال مشخص نیست که آیا این اثرات به تنهایی برای ایجاد آکنه کافی است و تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است.

در حالی که هیچ یک از مطالعات قطعی نیستند و نیاز به تحقیقات بیشتر وجود دارد، اجتناب از برخی غذاهای خاص به احتمال زیاد به کاهش خطر آکنه کمک می‌کند. در عین حال اضافه کردن برخی غذاهای دیگر به رژیم غذایی شما می‌تواند به پاک کردن و سالم بودن پوست شما کمک کند.

برای روشن نگه داشتن پوست خود چه چیزی بخوریم؟

در اینجا چند غذا وجود دارد که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا پوست خود را روشن نگه دارید و به طور بالقوه از آکنه جلوگیری کنید:

1- غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3:

بر خلاف اسیدهای چرب امگا 6، اسیدهای چرب امگا 3 دارای خاصیت ضد التهابی هستند. از این رو غذاهای بیشتری مانند ماهی قزل آلا، ساردین، ​​شاه ماهی، روغن کلزا و سایر ماهی ها مانند ماهی تن، گربه ماهی، میگو و صدف بخورید. اینها به افزایش مصرف چربی های امگا 3 کمک می‌کند.

2- پروبیوتیک:

پروبیوتیک ها پروتئین های ضد باکتریایی تولید می‌کنند و رشد P. acnes و باکتری های S.aureus را مهار می‌کنند. هر دو این باکتری ها باعث ایجاد آکنه می‌شوند.

3- چای سبز:

چای سبز حاوی پلی فنولسی است که به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد میکروبی عمل می‌کنند. برخی از شواهد نشان می‌دهد که این پلی فنول ها به کاهش تولید بیش از حد سبوم کمک می‌کنند و رشد P. acnes را مهار می‌کنند.

4- زردچوبه:

زردچوبه حاوی کورکومین، ترکیبی است که مسئول مزایای درمانی آن است. چه آن را به صورت خوراکی مصرف کنید یا آن را به صورت موضعی اعمال کنید، زردچوبه می‌تواند در درمان شرایط پوستی مانند آکنه کمک کند.

5- غذاهای سرشار از ویتامین های A ، D ، E و روی:

این ویتامین ها به حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند. کمبود این ویتامین های ضروری اغلب می‌تواند منجر به آکنه شود. شما می‌توانید تخم مرغ، کلم بروکلی، ماهی چرب مانند ماهی خال مخالی و ماهی تن، آجیل و دانه و حبوبات مصرف کنید.

6- رژیم مدیترانه ای:

رژیم غذایی مدیترانه شامل مصرف زیاد پروتئین ها، سبزیجات تازه، غلات کامل، گیاهان، ادویه جات، ترشی جات، غذاهای دریایی، دانه ها، حبوبات و روغن زیتون است. در این رژیم غذاهایی مانند پنیر، مرغ و تخم مرغ در حد اعتدال خورده می‌شوند، در حالی که غذاهای فرآوری شده، دانه های تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین کاملاً حذف می‌شوند.

کلام آخر

اهمیت رژیم غذایی در حفظ سلامت کلی پوست نمی‌تواند بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد. برای کاهش آکنه و بهبود سلامت پوست یک روش جامع مورد نیاز است. داشتن رژیم غذایی ممکن است چالش برانگیز باشد اما می‌توانید به آرامی شروع کنید. اگر بعد از استفاده از مراقبت مناسب از پوست، تنظیم رژیم غذایی و متوسل شدن به روشهای درمانی بدون نسخه، متوجه پیشرفت نمی‌شوید، باید با پزشک خود مشورت کنید. درمان اولیه می‌تواند باعث افزایش عزت نفس شما و در عین حال جلوگیری از زخم ها شود.