مزایای سلامتی بیسکویت دایجستیو
چرا باید بیسکویت دایجستیو بخوریم؟
مزایای سلامتی بیسکویت دایجستیو/ love magazine
بیسکویت های دایجستیو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم محبوبیت زیادی دارند و توجه بسیاری از علاقه مندان به سلامتی را به خود جلب کرده اند. از آنجا که اینها حاوی مقدار مناسبی از فیبر هستند، بسیاری از افراد ادعا می‌کنند که بیسکویت دایجستیو می‌تواند هضم را بهبود بخشد. همچنین گفته می‌شود که بیسکویت های دایجستیو سطح قند خون را مدیریت می‌کنند.
اما آیا بیسکویت های دایجستیو به اندازه کافی سالم هستند که بخشی از رژیم شما باشند؟ آیا می‌توان از آنها به عنوان یک جایگزین سالم برای بیسکویت های ساده استفاده کرد؟
بیسکویت دایجستیو چیست؟
بیسکویت های دایجستیو بیسکویت های نیمه شیرین با بافت خرد شده هستند. آنها به عنوان جایگزینی برای کراکر و به عنوان یک میان وعده سالم برای عصرانه محبوب هستند. بسیاری از افراد نیز به دلیل محتوای فیبر زیاد و طعم خوشمزه آن را برای صبحانه مصرف می‌کنند. با توجه به نقش مواد مغذی در ارتقاء سلامت گوارشی ، بیشتر مارک های بیسکویت در بازار تمایل به تبلیغ مقدار فیبر بالا خود دارند. افزودن فیبر به غذاهای معمولی اثرات مثبتی دارد اما آیا این در مورد بیسکویت های دایجستیو نیز صدق می‌کند؟
مواد تشکیل دهنده بیسکویت دایجستیو
بیسکویت های دایجستیو حاوی مواد مغذی زیر است:
- آرد گندم قهوه ای درشت: به بیسکویت بافت و طعم متمایز می‌دهد.
- شکر: از آن به شکل گرانول برای انتقال عطر و طعم شیرین استفاده می‌شود. همچنین یک بافت دلپذیر به بیسکویت می‌دهد.
- روغن نباتی: بیسکویت ها را مرطوب نگه می‌دارد و از شکستن آنها جلوگیری می‌کند.
- WOLOMEAL: از آن به عنوان منبع فیبر استفاده می‌شود.
- عصاره مالت: باعث بهبود ترد و طعم بیسکویت می‌شود.
- نمک: از آن برای تقویت طعم استفاده می‌شود.
چند نوع دیگر از بیسکویت نیز ممکن است حاوی آب پنیر خشک، جو دوسر، شیر خشک و آجیل پودری باشد.
مزایای بیسکویت دایجستیو
یک بیسکویت دایجستیو هنگامی که در حد اعتدال مصرف می‌شود ممکن است جایگزین بهتری برای بیسکویت یا کوکی های معمولی باشد. برخی از مزایای آن عبارتنداز:
- ممکن است گرسنگی را مهار کند: بسیاری از بیسکویت های دایجستیو سرشار از فیبر هستند. فیبر به کاهش گرسنگی کمک می‌کند. با این حال پیوند بین مصرف منظم بیسکویت های دایجستیو و کاهش گرسنگی مشخص نیست.
- ممکن است به هضم کمک کند: فیبر موجود در این بیسکویت به جذب آب و نرم شدن مدفوع کمک می‌کند. همچنین باعث هضم می‌شود و ممکن است یبوست را تسکین دهد.
- ممکن است به کاهش وزن کمک کند: فیبر ممکن است معده را به مدت طولانی پر کند. این ممکن است سیری را افزایش داده و به طور بالقوه به کاهش وزن کمک کند. با این حال فیبر موجود در کوکی های دایجستیو نمی‌تواند جایگزینی برای منابع فیبر طبیعی باشد.
آیا بیسکویت دایجستیو سالم است؟
بیسکویت های دایجستیو حاوی فیبر هستند که برای سلامت کلی فواید مثبت زیادی دارند. همچنین آنها از آرد گندم کامل ساخته شده اند که بهتر از آرد سفید یا فرآوری شده است. این بیسکویت ها همچنین حاوی کالری کمتری نسبت به کوکی های معمولی هستند اما سایر مواد مانند روغن های گیاهی و عصاره مالت از این مزایا فراتر می‌روند.
روغن نباتی هنگام پخت چربی های ترانس تولید می‌کند. شما باید از چربی های ترانس جلوگیری کنید زیرا آنها برای سلامتی شما مضر هستند. هضم آرد گندم برای اکثر افراد دشوار است و ممکن است در هنگام ترکیب با قند التهاب را افزایش دهد. بسیاری از بیسکویت های دایجستیو با استفاده از آرد گندم ساخته می‌شوند که برای افرادی که گلوتن مصرف نمی‌کنند مناسب نیست.
از این رو اعتدال توصیه می‌شود. همچنین باید بررسی کنید که چه تعداد از این بیسکویت ها در بودجه کالری روزانه شما قرار دارند. مصرف بیش از حد بسیاری از این بیسکویت های دایجستیو نیز می‌تواند خطرات خاصی را به همراه داشته باشد.
معایب بیسکویت دایجستیو
شواهد حکایتی نشان می‌دهد که خوردن بیش از حد بیسکویت های دایجستیو ممکن است باعث نفخ و تهوع شود. از این رو اگر می‌خواهید از مزایای بیسکویت های دایجستیو استفاده کنید اعتدال بسیار توصیه می‌شود. همچنین بیسکویت های دایجستیو ساخته شده با آرد تصفیه شده، چربی های زیاد و شکر سالم ترین انتخاب نیستند.
کلام آخر
بیسکویت های دایجستیو می‌توانند یک جایگزین برتر برای یک کوکی سنتی برای جلوگیری از هوس گرسنگی باشند. محتوای بالای فیبر آنها ممکن است مزایای خاصی مانند کاهش اشتها، بهبود هضم و کاهش وزن بالقوه را فراهم کند. با این حال در صورت مصرف بیش از حد ممکن است باعث عوارض جانبی خاصی مانند نفخ، حالت تهوع و سرفه شود. بنابراین شما باید بیسکویت های دایجستیو را در اعتدال مصرف کنید.
