20 خوراکی و نوشیدنی که هرگز نباید بعد از ورزش بخورید

بعد از ورزش چه غذاهایی را نباید بخوریم؟

شما به تازگی از باشگاه و یا یک دویدن طولانی برگشته اید. شما به دلیل داشتن فعالیت بدنی در ساعات گذشته به یک میان وعده بعد از تمرین نیاز دارید. اما مطمئن نیستید که چه بخورید!

درحالی که احتمالاً فکر می‌کنید بعد از تمرین چه بخورید دانستن اینکه کدام غذاها را هرگز نباید بعد از تمرین بخورید به همان اندازه مهم است. با در نظر گرفتن این موضوع ما تصمیم گرفتیم بدترین غذاهایی را که بعد از تمرین می‌خورید را کشف کنیم و از مورد اعتمادترین متخصصان تغذیه کشور پرسیدیم که دقیقاً از کدام غذاها باید اجتناب کنید.

در اینجا لیستی جامع از غذاهایی است که هرگز نباید بعد از تمرین بخورید صرف نظر از اینکه چقدر ممکن است هوس برانگیز باشند.

1- اسموتی آماده

اسموتی های آماده یک میان وعده بسیار راحت هستند به خصوص اگر وقتتان کم است که بعد از تمرین در خانه چیزی را میل کنید اما باید بدانید که این اسموتی ها معمولاً حاوی مقدار زیادی قند اضافه شده هستند. سوزان آلبرز، روانپزشک از کلینیک کلیولند توضیح می‌دهد: «بدن شما از طریق کربوهیدرات‌های پیچیده چربی می‌سوزاند. نوشیدنی‌های شیرین یا میان‌وعده‌های آماده فرآیند چربی سوزی را متوقف می‌کند.»

بنابراین سعی کنید خودتان در خانه اسموتی درست کنید. در اینترنت رسپی‌های مختلفی برای تهیه‌ی اسموتی وجود دارد. با مواد اولیه‌ی تازه یک اسموتی خوشمزه و سالم در خانه درست کنید.

2- غذای تند

غذاهای تند و هر چیزی که با سالسا و یا سس تند باشد به سختی هضم می‌شود و شما باید از این انتخاب ها دوری کنید. میشل نوروسکی، مدیر تناسب اندام می‌گوید: «بدن شما تلاش بزرگی را انجام داده و در حال ترمیم است و بدن شما به چیزهایی که هضم آنها آسان باشد مثل کمی پروتئین و کمی شکر نیاز دارد تا سطح قند شما را به سطح یکنواخت بازگرداند و بیشتر به کربوهیدرات ها نیاز دارد تا سطح انرژی شما را دوباره پر کند.

3- نوشابه

هرگز بعد از تمرین نوشابه ننوشید. استفانی منصور مربی کاهش وزن و سبک زندگی زنان می‌گوید: «بدن شما نیاز به آبرسانی دارد و نوشابه این کار را برای شما انجام نمی‌دهد. به علاوه نوشابه ممکن است باعث نفخ شما شود.»

4- پروتئین های سنگین

درست مانند غذاهای تند از هر چیزی که هضم آن سخت است مانند یک استیک غلیظ و آبدار صرف نظر کنید. اگر در ورزش کردن به دنبال افزایش وزن هستید باید خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات بالا مثل تن ماهی و برنج مصرف کنید اما اگر به دنبال افزایش عضله هستید باید از مصرف خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات اجتناب کرده و پروتئین مصرف کنید تا عضلاتتان بازیابی شوند.

5- غذای چرب

بعد از تمرین از مصرف روغن ها، دانه ها و هر چیز سرخ شده حتی آجیل خودداری کنید زیرا چربی روند هضم را در روده کند می‌کند و تحویل مواد مغذی بسیار مورد نیاز به ماهیچه‌ها را به تاخیر می‌اندازد.

6- شکلات

شاید به خوردن شکلات بعد از ورزش عادت داشته باشید. اما باید به شما بگوییم که دست‌کم بلافاصله بعد از ورزش کردن نباید شکلات بخورید. اگر هدفتان از ورزش کردن، کاهش چربی و کم کردن وزن است از خوردن شکلات بعد از ورزش خودداری کنید. به یاد داشته باشید که ورزش کردن باعث افزایش سوخت‌وساز بدن می‌شود بنابراین باید از این فرصت استفاده کنید و خوراکی‌های غنی شده بخورید.

اما اگر نمی‌توانید جلوی هوس‌ خود برای خوردن شکلات را بگیرید ما برای شما یک راه‌حل داریم. دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل را با مقداری پودر شکلات و کمی دارچین مخلوط کنید تا یک سس شکلاتی خوشمزه به دست بیاید. این سس لذیذ را می‌توانید روی توت‌هایی مثل بلوبری بریزید و از این ترکیب خوش‌طعم لذت ببرید.

7- فست فود

ممکن است کنار باشگاهی که ورزش می‌کنید یک رستوران باشد که فست‌فودهای بسیار خوشمزه‌ای دارد. بنابراین ممکن است بعد از ورزش کردن برای خوردن یک فست‌فود لذیذ حسابی وسوسه شوید. اما هر طور شده باید جلوی خودتان را بگیرید. ممکن است بعد از ورزش هوس خوردن غذاهای حاوی نمک کنید اما فست فود گزینه‌ی مناسبی نیست. با خوردن چنین غذاهایی مقدار زیادی چربی ترانس وارد بدنتان می‌شود و این موضوع تلاشتان را بیهوده می‌کند.

8 کربوهیدرات ساده

کربوهیدرات‌‌های ساده مثل نان سفید سرعت هضم را کاهش می‌دهند که این موضوع دقیقا برخلاف هدف ورزش کردن است. مصرف مقادیر زیاد قند نیز در صورتی که در تلاش برای کاهش وزن هستید بر علیه شما کار خواهد کرد زیرا متابولیسم شما را کند می‌کند.

9- نوشیدنی انرژی زا

این نوشیدنی ها ممکن است پروتئین زیادی داشته باشند که ظاهراً برای ترمیم و ساخت ماهیچه‌های شما پس از تمرین عالی است. اما در واقعیت بیشتر انرژی های موجود در بازار عمدتاً شکر هستند و از نظر تغذیه‌ای بیشتر از یک آب نبات سالم نیستند و به شدت قند خون را افزایش می‌دهند. پروتئین خود را از یک منبع غذایی کامل مانند تخم مرغ دریافت کنید و از خوردن انرژی زاها خوداری کنید.

10- نوشیدنی ورزشی

این نوشیدنی ها به دلیل الکترولیت هایشان به طور کلاسیک به عنوان هیدراتاسیون کامل بعد از تمرین به بازار عرضه می‌شوند اما درواقع محتوای قند زیاد در نوشیدنی‌های ورزشی باعث می‌شود که بعد از تمرین زمانی که بدن شما به گلوکز اضافی نیازی ندارد مقدار زیادی گلوگز وارد بدن کنید. اگر احساس می‌کنید قند خون شما افت کرده و نیاز به جایگزینی گلوکز دارید بهتر است به سراغ آب نارگیل یا یک اسموتی سالم بروید. یک نوشیدنی ورزشی تنها باعث می شود که قند خون شما به شدت در مواقعی که به آن نیاز ندارید افزایش یابد.

11- سبزیجات خام

حذف سبزیجات خام بعد از تمرین ممکن است گیج کننده به نظر برسد زیرا آنها معمولاً انتخاب خوبی هستند. اما مشکل ارزش غذایی نیست مشکل این است که وقتی بدن شما نیاز به غذا دارد سبزیجات خام چگونه می‌توانند سیرکننده باشند. پس از یک تمرین سخت بدن به کالری، کربوهیدرات‌های باکیفیت و پروتئین نیاز دارید. اگر سبزیجات خامی را مصرف کنید که حجم زیادی در معده می‌گیرد و باعث می‌شود خیلی سریع احساس سیری کنید آن مقدار مواد مغذی و کالری هایی که بعد از تمرین به آنها نیاز دارید را دریافت نخواهید کرد.

12- غذای پر فیبر

متخصصان توصیه می‌کنند بعد از ورزش از خوردن خوراکی‌های حاوی فیر بالا مثل سالاد با تخم کتان یا کلم‌ پیچ خودداری کنید. چنین مواد غذایی ممکن است باعث گرفتگی عضلات و نفخ شوند.

13- آب آلو

آب آلو معمولا یک نوشیدنی سالم و مفید تلقی می‌شود اما خوردن آن به‌عنوان غذا بعد از ورزش توصیه نمی‌شود. این نوشیدنی ضدیبوست است. بعد از ورزش نباید خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های ضدیبوست بخورید.

14- آب نبات

بعد از ورزش باید از خوردن هر چیزی که باعث افزایش ناگهانی انرژی شما می شود اجتناب کنید. این بدان معناست که باید از قندهای تصفیه شده موجود در آب نبات پرهیز کنید زیرا آب نبات فاقد مواد مغذی مهمی است که به بدن شما انرژی پایدار لازم برای ریکاوری و گذراندن روز را بدهد. در عوض بهتر است بعد از تمرین یک اسموتی حاوی پروتئین درست کنید. وعده غذایی مناسب همه چیزهایی را که برای ترمیم عضلات و کاهش زمان ریکاوری نیاز دارید به شما می‌دهد.

15- لوبیا سیاه

از لوبیا سیاه به هر شکلی خودداری کنید زیرا آنها دارای تعداد بالای فیبر 15 گرمی هستند که فرآیند گوارش را کند می‌کند اما از همه بدتر این احتمال وجود دارد که خوردن لوبیا بعد از تمرین شما را دچار نفخ کند.

16- نوشیدنی شیرین

مصرف نوشیدنی‌های شیرین مثل آب‌میوه‌ها بعد از ورزش توصیه نمی‌شود چون حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند. فروکتوز سرعت هضم را کاهش می‌دهد و همچنین تأثیرات چربی‌سوزی ورزش با شدت زیاد را کم می‌کند.

17- تخم مرغ سرخ شده

خوردن تخم مرغ یکی از بهترین روش‌ها برای دریافت پروتئین لازم بدن بعد از ورزش است به شرطی که آن‌ را به صورت آب‌پز نوش جان کنید. نیمرو با چربی اشباع شده تهیه می‌شود و می‌دانید که مصرف این نوع چربی بعد از ورزش خوب نیست.

18- مشروب الکلی

نوشیدن الکل بعد از تمرین آب بدن شما را کم می‌کند، سنتز پروتئین را کاهش می‌دهد و بدن را از کالری های خالی پر می‌کند.

۱۹- میان وعده‌ سرشار از نمک

اسنک‌هایی که حاوی مقدار زیادی سدیم هستند جایی در غذاهای بعد از ورزش ندارند. خوردن میان وعده‌های حاوی نمک مثل چیپس سیب‌زمینی یا پرتزل می‌تواند سطح پتاسیم بدن شما را کاهش دهد. پتاسیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است که به ریکاوری بعد از ورزش و عملکرد سلول‌ها کمک می‌کند و طبیعی است که کاهش پیدا کردن میزان آن موضوع خوبی نیست.

این ماده‌ی معدنی یک الکترولیت مهم محسوب می‌شود. بدن شما طی ورزش الکترولیت از دست می‌دهد. با خوردن مواد غذایی حاوی سدیم بدن‌ را از الکترولیت لازم محروم می‌کنید.

20- خوردن هیچ چیز به غیر از آب

هنگام ورزش کردن حسابی عرق می‌کنید و بدنتان آب زیادی را از دست می‌دهد‌. به همین دلیل بعد از ورزش تشنه می‌شوید. اما باید حواستان باشد که معده‌ی خود را با آب پر نکنید چون باید بدنتان را تغذیه کنید و جا برای مواد مغذی لازم بدن بعد از ورزش بگذارید.

کلام آخر

باید بعضی از مواد غذایی را از لیست غذاهای بعد از ورزش حذف ‌کنید چون باعث کاهش سرعت هضم می‌شوند و مواد مغذی لازم بدن را تأمین نمی‌کنند. خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی مانند بستنی، همبرگر، نوشابه‌های انرژی‌زا، شکلات شیری و… همگی در لیست بدترین مواد غذایی بعد از ورزش قرار دارند. پس از خوردن آن‌ها اجتناب کنید.

بایدها و نبایدهای بعد از ورزش  بایدها و نبایدهای بعد از ورزش  بایدها و نبایدهای بعد از ورزش بایدها و نبایدهای بعد از ورزش بایدها و نبایدهای بعد از ورزش بایدها و نبایدهای بعد از ورزش بایدها و نبایدهای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش غذاهای مناسب و مضر برای بعد از ورزش نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از نوشیدنی مضر برای بعد از