آیا مکمل های پروبیوتیک برای کاهش وزن بی خطر هستند؟

فواید پروبیوتیک ها برای کاهش وزن/ love magazine

به طور گسترده ای شناخته شده است که پروبیوتیک ها به کاهش وزن کمک می‌کنند و به دلیل مزایای سلامتی که ارائه می‌دهند افراد بیشتری از پروبیوتیک ها استفاده می‌کنند. به عنوان مثال آنها برای هضم عالی هستند زیرا تعداد باکتری های خوب روده را افزایش می‌دهند. شما می‌توانید پروبیوتیک ها را از غذاهای تخمیر شده یا از مکمل ها تهیه کنید. مزایای سلامتی مختلف مصرف پروبیوتیک ها نیز به کاهش وزن کمک می‌کند.

اما چگونه پروبیوتیک ها برای کاهش وزن کار می‌کنند؟ آیا عوارض جانبی دارد؟ آیا می‌توان بدون مشورت با پزشک پروبیوتیک مصرف کرد؟ ما تمام پاسخ هایی که به دنبال آن هستید را داریم.

پروبیوتیک چیست؟

پروبیوتیک ها میکروب های مفیدی هستند که در روده بدن انسان وجود دارند. آنها پس از یک دوره آنتی بیوتیک مصرف می‌شوند تا رشد باکتری در روده را دوباره پر کنند. غذاهای تخمیر شده مانند ماست حاوی این میکروارگانیسم ها هستند. پروبیوتیک ها نیز به صورت مکمل مصرف می‌شوند.

بیش از 400 نوع مختلف باکتری در دستگاه گوارش انسان تحت شرایط فیزیولوژیکی زندگی می‌کنند و به سلامت کلی کمک می‌کنند.
پروبیوتیک ها ممکن است مستقیماً به کاهش وزن کمک نکنند. با این حال آنها عواملی را افزایش می‌دهند که باعث کاهش وزن می‌شوند.

چگونه پروبیوتیک ها به کاهش وزن کمک می‌کنند؟

1- سلامت دستگاه گوارش را ارتقا می‌دهد

مطالعات نشان می‌دهد که پروبیوتیک ها سیستم گوارش را با میکروب های خوبی که همتایان مضر خود را خنثی می‌کنند، بازسازی می‌کنند. آنها غذا را تخمیر می‌کنند و سلامتی را ارتقا می‌دهند. میکروب های مفید ناراحتی گوارشی و یبوست را به حداقل می‌رساند که در غیر این صورت ممکن است بر سلامت گوارش تأثیر بگذارد.

2- به مدیریت دیابت کمک می‌کند

مطالعات نشان می‌دهد که دیابت و چاقی با هم ارتباط دارند. مطالعه‌ای که در سال 2023 در Annals of Internal Medicine منتشر شد، داده‌های نظرسنجی مصاحبه ملی سلامت (NHIS) را از سال 2016 تا 2021 تجزیه و تحلیل کرد. این داده‌ها شامل 128571 بزرگسال غیرباردار 18 ساله و بالاتر بود. یافته‌ها نشان داد که 62 درصد از بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 1 دارای اضافه وزن یا چاقی بودند، که این میزان در جمعیت بزرگسال عادی است که در آن 64 درصد با مشکلات مشابه مواجه بودند.

بنابراین کاهش وزن ممکن است خطر دیابت را کاهش دهد. مصرف پروبیوتیک ها ممکن است حساسیت به انسولین و سطح گلوکز خون (نتایج پس از ناشتا بودن یک شبه) را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشد.

مطالعات نشان می‌دهد که پروبیوتیک ها به بهبود سطح گلوکز در افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کنند. از این رو، akkermansia muciniphila، یک نوع باکتری پروبیوتیک، در درمان دیابت نوع 2 استفاده می‌شود. مصرف پروبیوتیک‌های حاوی لاکتوباسیلوس لاکتیس و بیفیدوباکتریوم اسیدوفیلوس نیز ممکن است پروفایل لیپیدی را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشد. میکروب های مفید نیز ممکن است به بهبود کنترل قند خون کمک کنند.

3- خطر چاقی را با سوزاندن چربی کاهش می‌دهد

سویه های باکتریایی پروبیوتیک مانند لاکتوباسیلوس فرمنتوم و لاکتوباسیلوس آمیلووروس ممکن است با سوزاندن چربی به کاهش خطر چاقی کمک کنند. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که لاکتوباسیلوس فرمنتوم می‌تواند چربی سرم را کاهش دهد. به طور مشابه لاکتوباسیلوس آمیلووروس ممکن است سطح کلسترول را کاهش داده و نمک های صفراوی را هیدرولیز کند. این ممکن است به طور موثر خطر چاقی را کاهش دهد و به طور غیر مستقیم باعث کاهش وزن شود.

علاوه بر این سویه پروبیوتیک دیگری به نام lactobacillus rhamnosus GGMCC نیز به کاهش وزن کمک می‌کند (اگرچه برخی از سویه های دیگر اثر مشابهی نداشتند). با این حال اثر یکسان ممکن است با همه پروبیوتیک‌ها مشاهده نشود زیرا این یک سویه خاص است.

4- ممکن است التهاب را کاهش دهد

افزایش وزن بدن ممکن است منجر به افزایش التهاب شود. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبی از باکتری های پروبیوتیک مختلف مانند لاکتوباسیلوس گاسری، لاکتوباسیلوس کازئی DN001 و بیفیدوباکتریوم لاکتیس ممکن است به کاهش التهاب کمک کند. لاکتوباسیل ها (اعضای باکتری اسید لاکتیک) سطح مولکول های ضد التهابی را افزایش می‌دهند. پروبیوتیک هایی مانند استرپتوکوک ترموفیلوس و بیفیدوباکتریوم نیز ممکن است به درمان بیماری التهابی روده کمک کنند.

5- کیفیت خواب را تقویت می‌کند

مطالعات نشان می‌دهد که بی خوابی خطر چاقی را افزایش می‌دهد. میکروب های روده در سلامت روان و خواب نقش دارند. میکروارگانیسم های پروبیوتیک مانند لاکتوباسیلوس روتری و بیفیدوباکتریوم آدولسنتیس ممکن است به بهبود کیفیت خواب کمک کنند. خواب بهتر به نوبه خود ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

باکتری های پروبیوتیک در بدن ما تقریباً 3.5 پوند وزن دارند که بیشتر از وزن مغز است. با این حال تحقیقات واضح تری در این زمینه ضروری است. پروبیوتیک ها را می‌توان به صورت مکمل یا از طریق غذاهای غنی از آنها مصرف کرد.

غذاهای طبیعی سرشار از پروبیوتیک

1- ماست:

ماست غذای تخمیر شده ای است که توسط باکتری های اسید لاکتیک تشکیل می‌شود و ثابت شده است که باکتری اسید لاکتیک پروبیوتیک اثر مفیدی بر اسهال، نفخ و سایر اختلالات دستگاه گوارش دارد. شواهد حکایتی نشان می‌دهد که ماست زمانی که بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، ممکن است به کاهش وزن کمک کند. با این حال تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است.

2- پنیر نرم:

میکروبیوتای روده نقش مهمی در جذب تمام مواد مغذی دارد. تغییرات در میکروبیوتا ممکن است باعث انواع مختلفی از اختلالات روده شود. اینها ممکن است با مصرف پروبیوتیک ها کنترل شوند. پنیر نرم یک بافر از محیط اسیدی در دستگاه گوارش ایجاد می‌کند و شرایط مناسبی را برای رشد پروبیوتیک ها ایجاد می‌کند.

3- کلم ترش:

این یک غذای تخمیر شده است که با کلم خرد شده درست می‌شود. این ترشی حاوی باکتری های اسید لاکتیک پروبیوتیک است که میکروارگانیسم های روده را بهبود می‌بخشد.

4- کفیر:

کفیر نوشیدنی است که از شیر تخمیر شده تهیه می‌شود که برای بهبود هضم شناخته شده است. همچنین ممکن است سطح گلوکز پلاسما را کنترل کند.

5- کیمچی:

کیمچی یک غذای جانبی سنتی کره ای است که از سبزیجات تخمیر شده، عمدتاً کلم و تربچه تهیه می‌شود و با گوچوجانگ و گونه های دیگر چاشنی می‌شود. پروبیوتیک های اولیه موجود در کیمچی باکتری های اسید لاکتیک از جمله Leuconostoc و Lactobacillus هستند. مصرف آن ممکن است خطر چاقی را کاهش دهد و به تعادل میکروبیوتای روده کمک کند که منجر به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست می‌شود.

6- میسو:

میسو یک چاشنی ژاپنی است که از تخمیر دانه های سویا با نمک، کوجی و سایر مواد مانند برنج یا جو تهیه می‌شود و حاوی پروبیوتیک های مختلفی مانند آسپرژیلوس اوریزا و باکتری های اسید لاکتیک است. آسپرژیلوس تاثیر مثبتی بر فلور باکتریایی روده دارد، سلامت روده را تقویت می‌کند و هضم غذا را برای کمک به کاهش وزن بهبود می‌بخشد. از سوی دیگر باکتری های اسید لاکتیک ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و علائم آلرژی را بهبود بخشند.

تمام این غذاهای پروبیوتیک را در رژیم غذایی خود به میزان متعادل بگنجانید. اگر به آنها حساسیت دارید از آنها اجتناب کنید. علاوه بر این شما باید یک سبک زندگی سالم داشته باشید، بدن خود را هیدراته کنید و از فعالیت بدنی مطلوب اطمینان حاصل کنید.

آیا مکمل های پروبیوتیک برای کاهش وزن بی خطر هستند؟

مطالعات حیوانی بیان می‌کند که استرپتومایسس اورئوفاسینس ممکن است منجر به افزایش وزن شود. پروبیوتیک ها ممکن است باعث عفونت های سیستمیک شوند، تأثیر منفی بر فعالیت های متابولیک داشته باشند و باعث تحریک بیش از حد ایمنی در برخی افراد شوند . بنابراین پروبیوتیک ها را فقط با توصیه پزشکی مصرف کنید.

مکمل‌های پروبیوتیک برای کاهش وزن بی‌خطر هستند اما باید فقط با توصیه‌های پزشکی مصرف شوند. همانطور که گفته شد کاهش وزن با پروبیوتیک ها به سویه خاص بستگی دارد. از این رو مصرف آنها به تنهایی ممکن است کمکی نکند. یک رژیم غذایی سالم همراه با ورزش متوسط ​​و مصرف پروبیوتیک ممکن است نتیجه دهد.

کلام آخر

پروبیوتیک ها با بهبود سلامت دستگاه گوارش و بهبود باکتری های روده به کاهش وزن کمک می‌کنند. غذاهای تخمیر شده منبع خوبی از پروبیوتیک ها هستند. پروبیوتیک ها به مدیریت دیابت، کاهش خطر چاقی، کاهش التهاب و بهبود خواب کمک می‌کنند. همه اینها تأثیر مثبتی بر کاهش وزن دارند.

غذاهایی مانند کفیر، پنیر نرم و کلم ترش سرشار از پروبیوتیک هستند. با این حال معایب احتمالی برای پروبیوتیک ها وجود دارد. آنها ممکن است باعث تحریک بیش از حد ایمنی شوند، بر فعالیت های متابولیک تأثیر منفی بگذارند و باعث عفونت های سیستمیک شوند. از این رو مصرف پروبیوتیک ها و مکمل ها با توصیه های پزشکی توصیه می‌شود.