رژیم معکوس چیست و چه فوایدی دارد؟

مزایا و معایب رژیم معکوس/ love magazine

رژیم معکوس به شما کمک می کند کالری بیشتری مصرف کنید بدون اینکه وزنی را که در رژیم کاهش وزن قبلی از دست داده بودید را دوباره به دست آورید. این تاکتیک رژیمی درست برعکس هر رژیم غذایی کم کالری معمولی است. به جای کاهش تدریجی کالری، به آرامی و به طور روشمند کالری دریافتی خود را افزایش می دهید. این استراتژی به متابولیسم شما کمک می کند تا با این تغییر سازگار شود زیرا به سوزاندن کالری کمتر عادت کرده است. در این مقاله به اصول این رژیم می پردازیم، برنامه های غذایی را بررسی می کنیم و پیامدهای بالقوه را کشف می کنیم.

رژیم معکوس چیست؟

رژیم معکوس پیشنهاد می کند کالری دریافتی خود را به تدریج افزایش دهید تا سطح انرژی را افزایش دهید و در عین حال از افزایش وزن جلوگیری کنید و بازگشت به یک رژیم غذایی عادی را هموار کنید.

این رژیم معمولاً در بین ورزشکاران رقابتی و متخصصان تناسب اندام محبوب است. این استراتژی رژیم غذایی اغلب از یک رژیم کاهش وزن کم کالری پیروی می کند و چندین هفته یا چند ماه طول می کشد که در آن کالری دریافتی به صورت تدریجی افزایش می یابد. این افزایش تدریجی کالری دریافتی به تدریج تعادل هورمونی را بازیابی می کند و متابولیسم را افزایش می دهد و در عین حال از افزایش سریع وزن پس از یک دوره محدودیت کالری جلوگیری می کند.

چندین گزارش حکایتی ادعا می کنند که رژیم معکوس باعث افزایش سطح انرژی و کاهش اشتها می شود و در عین حال کاهش وزن را که در رژیم قبلی به دست آمده بود حفظ می کند. با این حال این ادعاها به شواهد مبتنی بر تحقیق ملموس بیشتری نیاز دارند. از این رو در حال حاضر اثربخشی این رژیم از نظر علمی تایید نشده است.

رژیم معکوس چگونه کار می کند؟

در طول رژیم کاهش وزن کم کالری، سرعت متابولیسم بدن انسان کاهش می یابد. بسیاری از ورزشکاران رقابتی که نیاز به حفظ یک کلاس وزنی دارند اغلب در حالی که در مسابقات شرکت می کنند، چنین رژیم هایی را دنبال می کنند. بعد از مسابقات باید ظرفیت متابولیک خود را برای ادامه تمرین به دست بیاورند. با این حال بازگشت سریع به مصرف سطوح کالری قبل از رژیم ممکن است منجر به افزایش سریع وزن شود. اینجاست که رژیم معکوس وارد عمل می شود و به این متخصصان تناسب اندام اجازه می دهد تا به عادات غذایی عادی خود برگردند.

دریافت کالری مشاهده شده در طول رژیم کم کالری قبلی به عنوان پایه برنامه رژیم غذایی معکوس عمل می کند. طرفداران این رژیم معمولاً توصیه می کنند هر هفته کالری را به 2-3٪ بالاتر از سطح پایه افزایش دهید. این افزایش تدریجی کالری ممکن است به مدت 4 تا 10 هفته یا بیشتر ادامه یابد تا زمانی که میزان کالری مصرفی قبل از رژیم غذایی در طول رژیم معمولی به دست آید.

فواید رژیم معکوس چیست؟

اثرات مفید گزارش شده رژیم غذایی معکوس عمدتاً حکایتی است و برای اثبات آنها به تحقیقات بیشتری نیاز است. با این حال در بین علاقه مندان به تناسب اندام محبوب است و اکثر ورزشکاران بر اثربخشی آن قسم می خورند. اجازه دهید نگاهی به چند ویژگی رژیم معکوس و تأثیری که ممکن است بر بدن انسان داشته باشد بیاندازیم.

1- ممکن است به کاهش سازگاری متابولیک کمک کند

سازگاری متابولیک پاسخ بقای بدن است که در آن متابولیسم با کالری دریافتی تنظیم می شود تا از کاهش وزن بیشتر جلوگیری شود. افزایش ناگهانی کالری دریافتی به سطوح قبل از رژیم می تواند منجر به تجمع سریع توده چربی شود که منجر به افزایش وزن می شود زیرا متابولیسم زمان لازم برای تنظیم را ندارد و همچنان کند است.

2- به حفظ وزن کمک می کند

متابولیسم به آرامی با تغییر رژیم غذایی سازگار می شود و می تواند حداقل افزایش کالری دریافتی را داشته باشد. این ممکن است به بدن کمک کند تا از کاهش شدید وزن به مرحله حفظ وزن بدون معکوس کردن نتایج رژیم کم کالری تغییر کند.

3- به بهبود سطوح انرژی کمک می کند

رژیم های غذایی با کالری محدود ممکن است سطح انرژی شما را کاهش داده و منجر به علائمی مانند افزایش خستگی و کاهش سطح تمرکز شود. هنگامی که شما به آرامی کالری دریافتی خود را افزایش می دهید، بدن مجبور است هر بار با مقادیر کمی کالری افزایش یافته کار کند و تنظیم انرژی مصرف شده را آسان تر می کند. این ممکن است به افزایش سطح انرژی، کاهش خستگی و سایر علائم کمک کند.

4- ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود بخشد

سطوح انرژی پایدار و آهسته در حال افزایش ممکن است ظرفیت بدن را برای فشار فیزیکی و بهبود سریع‌تر از خستگی افزایش دهد و به ورزشکاران حرفه‌ای اجازه می‌دهد بهتر تمرین کنند و عملکرد خود را بهبود بخشند.

5- به حفظ عضلات کمک می کند

کالری اضافه شده در رژیم معکوس می تواند از پروتئین ها باشد، که در این صورت با تثبیت سطح دریافت پروتئین ممکن است به حفظ توده عضلانی بدون چربی به دست آمده در طول رژیم کمک کند.

6- ممکن است تعادل هورمونی را بازگرداند

یک رژیم غذایی طولانی مدت کم کالری ممکن است تعادل هورمون هایی مانند گرلین و لپتین را که به تنظیم متابولیسم، گرسنگی و سیری کمک می کنند، مختل کند. گزارش های حکایتی ادعا می کنند که رژیم غذایی معکوس ممکن است به بازگرداندن سطح آنها به حالت عادی کمک کند.

7- از پرخوری جلوگیری می کند

شیوه های تغذیه ناسالم و پرخوری در بین ورزشکاران، به ویژه بدنسازان رقابتی رایج است. علاوه بر این بازگشت ناگهانی به دریافت کالری طبیعی پس از یک رژیم کم کالری ممکن است منجر به پرخوری و سایر اختلالات خوردن شود. یک رژیم غذایی انتقالی ممکن است به حفظ عادت ردیابی کالری دریافتی کمک کند، بنابراین از پرخوری جلوگیری می کند.

معایب رژیم غذایی معکوس چیست؟

در حالی که برخی از افراد ممکن است از مزایای رژیم غذایی معکوس بهره مند شوند برخی دیگر ممکن است به کمبود مواد مغذی، ضعیف شدن سلامت استخوان و ایمنی و موارد دیگر دچار شوند. چند اثر نامطلوب دیگری که رژیم معکوس ممکن است بر بدن داشته باشد عبارتنداز:

1- ممکن است منجر به نوسانات وزن شود

تغییر مداوم الگوهای رژیم غذایی ممکن است درک بدن از تامین غذا را دچار اشتباه کند و ممکن است بدن شروع به ذخیره چربی کند و باعث افزایش وزن شود.

2- ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود

رژیم غذایی بر مصرف کالری اما نه مواد مغذی تاکید دارد. افزایش دریافت برخی از مواد مغذی مانند فیبرها ممکن است میکروبیوتای روده را مختل کرده و منجر به شرایط التهابی شود.

3- ممکن است تأثیر روانی منفی داشته باشد

برای کسانی که پس از یک رژیم غذایی بسیار کم کالری به رژیم معکوس می روند، همچنان یک رژیم غذایی بسیار کم کالری در نظر گرفته می شود که ممکن است منجر به علائم افسردگی، اضطراب یا سایر مسائل رفتاری شود.

علاوه بر این عوارض معایب دیگری نیز در رژیم غذایی معکوس وجود دارد، مانند:

• این یک رژیم غذایی مبتنی بر علم نیست زیرا استدلال های آن ریشه در پیش فرض های نظری دارد.
• فاقد ساختار رژیم غذایی اولیه است که آن را برای همه غیرممکن می کند.
• با اهداف مدیریت وزن پویا مناسب نیست.
• این یک رژیم غذایی پایدار برای کسانی نیست که زندگی اجتماعی فعالی دارند.

با سنجیدن نکات منفی و مثبت، به جرات می توان گفت که این رژیم برای همه افراد به خصوص مبتدیان مناسب نیست. اگر نیاز به کاهش وزن زیاد و حفظ آن برای اهدافی دارید، بهتر است قبل از شروع رژیم معکوس با متخصصان تغذیه مشورت کنید.

کلام آخر

رژیم معکوس یک استراتژی حفظ کاهش وزن است که افزایش تدریجی کالری دریافتی روزانه را پیشنهاد می‌کند. این رژیم معمولا به افرادی که رژیم غذایی کم کالری برای کاهش وزن داشته اند و می خواهند بدون از دست دادن پیشرفت خود به رژیم غذایی عادی خود بازگردند، توصیه می شود.

طرفداران این رژیم ادعا می کنند که این رژیم فواید متعددی برای علاقه مندان جدی به تناسب اندام دارد. با این حال تحقیقات علمی برای اثبات اثربخشی آن محدود است. از آنجایی که این رژیم غذایی با مقادیر کم کالری دریافتی بسیار کمتر از میانگین نیاز روزانه کار می کند، توصیه می شود برای درک عملکرد آن و اینکه آیا برای شما مناسب است با متخصصان رژیم غذایی و تغذیه مشورت کنید.

مزایا و معایب رژیم معکوس مزایا و معایب رژیم معکوس مزایا و معایب رژیم معکوس