بهترین زمان برای خوردن جو برای کاهش وزن

فواید جو دوسر برای کاهش وزن/ love magazine

دستور العمل های جو دوسر برای کاهش وزن روند جدید در سراسر جهان است اما آیا جو برای کاهش وزن مفید است؟ پاسخ مثبت است. جو دوسر به عنوان یکی از سالم ترین غذاهای غلات کامل که باعث کاهش وزن می شود، مشهور است. آنها سرشار از مواد معدنی، پروتئین، فیبر و ویتامین هستند. علاوه بر این، محتوای فیبر بالای آنها باعث سیری می شود، بنابراین مصرف انرژی شما را کاهش می دهد.

بنابراین پیروی از رژیم غذایی بلغور جو و جایگزینی کامل وعده های غذایی با جو، گرسنگی شما را کنترل می کند و به شما کمک می کند در مدت 6 تا 8 هفته بین 15 تا 20 پوند وزن کم کنید. در این مقاله ما یک استراتژی رژیم غذایی هفت روزه بلغور جو دوسر و یک دستور العمل برای هر روز را بررسی کرده ایم.

جو برای کاهش وزن

اصل اساسی رژیم غذایی جو دوسر جایگزینی وعده های غذایی اصلی با جو است. این برنامه غذایی دارای سه مرحله است:

فاز 1: در این مرحله روزی سه بار بلغور جو دوسر (جو دوسر کامل، نه جو دوسر فوری) خواهید داشت. برای سه وعده غذایی دیگر میوه های تازه و آب میوه، سبزیجات و منبع خوبی از پروتئین خواهید داشت.

فاز 2: این مرحله شامل خوردن جو کامل دو تا سه بار در روز به همراه نصف فنجان میوه یا سبزیجات در هر وعده غذایی است. همچنین می توانید تمرینات کششی، یوگا یا پیاده روی را شروع کنید.

فاز 3: این مرحله ای است که در آن به برنامه غذایی عادی خود باز می گردید. با این حال حتماً غذای سالم بخورید و حداقل برای یک وعده در روز جو دوسر مصرف کنید.

برنامه غذایی ۷ روزه بلغور جو دوسر

این برنامه غذایی 7 روزه یک رژیم غذایی کالری متعادل است که باید حداقل دو وعده غذایی در روز را با بلغور جو دوسر جایگزین کنید.

توجه: این یک نمونه برنامه غذایی است و شما می توانید وعده های غذایی را به دلخواه خود تغییر دهید.

شنبه:

بلغور جو دوسر صبحانه با شیر و انواع توت ها
قبل از ناهار آب پرتقال یا آب سیب
ناهار جو دوسر با سبزیجات
بعد از ناهار 1 سیب
میان وعده عصر چای سبز و 1 بیسکویت چند دانه ای
شام ماهی پخته شده با جو و سبزیجات

جایگزین گیاهخواری: برای شام می توانید یک کاسه لوبیا پخته یا یک کاسه سالاد جوانه میل کنید.

یکشنبه:

بلغور جو دوسر صبحانه با سیب و دارچین
قبل از ناهار یک عدد میوه کامل
ناهار سوپ کلم با جو دوسر کامل
برش های خیار بعد از ناهار با کمی نمک
میان وعده عصر چای سیاه با 1 بیسکویت چند دانه
شام بلغور جو دوسر با عدس و تکه های مرغ

جایگزین گیاهخواری: برای شام به جای تکه های مرغ می توانید قارچ یا سویا اضافه کنید یا از عدس مخلوط استفاده کنید.

دو شنبه:

صبحانه آب میوه تازه یا اسموتی (از موز اجتناب کنید)
قبل از ناهار 4 عدد بادام
ناهار نان پیتای جو دوسر با تخم مرغ و سبزیجات
بعد از ناهار 1 کیوی یا 1 گریپ فروت
میان وعده عصر 1 فنجان چای سبز
شام کیک سالمون بلغور جو دوسر با پوره سیب زمینی شیرین

جایگزین گیاهخواری: برای شام به جای ماهی سالمون از لوبیا چشم بلبلی استفاده کنید.

سه شنبه:

صبحانه چای سبز و جو با موز و شیر
قبل از ناهار 1 عدد هویج متوسط
ناهار ساندویچ به سبک ایتالیایی
شیر سویا بعد از ناهار
میان وعده عصر آب میوه تازه
شام توپ های بلغور جو دوسر به سبک آسیایی

چهارشنبه:

اسموتی جو و توت با مقداری شکلات تلخ ذوب شده برای صبحانه
قبل از ناهار 1 عدد سیب
ناهار Zoodles با میگو یا اسفناج
آب پرتقال بعد از ناهار
میان وعده عصر چای سبز
شام بلغور جو دوسر راوا دوسا (پنکیک بلغور جو دوسر)

پنج شنبه:

بلغور جو دوسر صبحانه با شیر و عسل
قبل از ناهار 4 عدد بادام
ناهار سوپ مرغ
بعد از ناهار 1 فنجان ماست بدون چربی
میان وعده عصر چای سبز
شام کاهو و ماهی تن

جایگزین گیاهخواری: برای ناهار به جای سوپ مرغ می توانید سبزیجات پخته یا سوپ سبزیجات بخورید و برای شام به جای ماهی تن از سویا استفاده کنید.

جمعه:

صبحانه آب انار
قبل از ناهار 1 کاسه کوچک پاپایا
ناهار کوفته جو دوسر به سبک هندی
بعد از ناهار 1 لیوان دوغ
میان وعده عصر چای سبز
شام بلغور جو دوسر به سبک مکزیکی با تخم مرغ سرخ شده

جایگزین گیاهخواری: به جای تخم مرغ از قارچ دکمه ای یا فلفل قرمز استفاده کنید.

آیا جو دوسر برای کاهش وزن موثر است؟

بلغور جو دوسر یک گزینه سالم برای کاهش وزن است. با این حال میزان کاهش وزن بر اساس نوع بدن، سبک زندگی و عادات ورزشی متفاوت است. پیروی از رژیم غذایی جو دوسر همراه با ورزش منظم می تواند به شما کمک کند در مدت 2 ماه 15 تا 20 پوند وزن کم کنید.

فیبر رژیمی موجود در جو کامل به ایجاد سیری و کاهش وزن و چربی شکم کمک می کند. از آنجایی که این یک برنامه غذایی مد روز است، برای نتایج طولانی مدت توصیه نمی شود. بنابرایت قبل از انجام این رژیم برای یک رویکرد متعادل با متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

بهترین زمان برای خوردن جو برای کاهش وزن

بهترین زمان برای خوردن جو برای کاهش وزن وجود ندارد. جو دوسر بیشتر به عنوان غذای صبحانه محبوب است اما بسته به ترجیحات و برنامه روزانه خود می توانید آن را برای هر وعده غذایی یا میان وعده میل کنید. یک مطالعه نشان می دهد که مصرف بلغور جو دوسر در صبحانه با کیفیت بهتر رژیم غذایی و افزایش مصرف مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و کلسیم مرتبط است. با این حال شما می توانید آن را برای ناهار یا شام نیز مصرف کنید تا از خوردن وعده های غذایی سنگین خودداری کنید.

نکته کلیدی در مصرف جو دوسر برای کاهش وزن این است که مراقب اندازه وعده های خود باشید و از افزودن شکر زیاد یا مواد پر کالری به آن خودداری کنید. کار دیگری که باید انجام دهید این است که آن را با ورزش منظم همراه کنید.

نقش ورزش در رژیم غذایی بلغور جو دوسر

توصیه می شود زمانی که در فاز 1 هستید، چند تمرین کششی انجام دهید. وقتی در فاز 2 هستید باید کالری بیشتری به بدنتان بدهید. از این رو باید پیاده روی، پیاده روی قدرتی و همچنین انجام تمرینات قدرتی را شروع کنید. وقتی وارد فاز 3 می شوید، انرژی کافی برای انجام یک تمرین کامل و تمرینات قدرتی را خواهید داشت. شما باید عضلات خود را تقویت کنید تا پوست شما پیر و شل به نظر نرسد.

مشخصات غذایی جو دوسر

جو دوسر یک غذای غنی از مواد مغذی است که انواع مواد مغذی ضروری را تنها در 100 گرم ارائه می دهد. آنها منبع بزرگی از انرژی هستند و 379 کیلو کالری را فراهم می کنند همچنین سرشار از کربوهیدرات (67.7 گرم) هستند که شامل 10.1 گرم فیبر رژیمی است که برای حمایت از سلامت گوارشی شناخته شده است.

جو دوسر همچنین پروتئین (13.15 گرم) را فراهم می کند و آن را به یک منبع پروتئین گیاهی ارزشمند تبدیل می کند. از نظر ریزمغذی‌ها دارای منیزیم (138 میلی‌گرم)، فسفر (410 میلی‌گرم)، پتاسیم (362 میلی‌گرم) و آهن (4.25 میلی‌گرم) بالایی هستند که همگی برای حفظ عملکردهای سالم بدن مانند سلامت ماهیچه‌ها و استخوان‌ها، انتقال اکسیژن و متابولیسم انرژی بسیار مهم هستند.

جو دو سر مقدار کمی سدیم (6 میلی‌گرم) و حاوی چربی‌های غیراشباع سالم برای قلب (2.3 گرم چربی غیراشباع چندگانه و 1.98 گرم چربی‌های تک غیراشباع) است که به مزایای کلی آن برای قلب و عروق کمک می‌کند.

علاوه بر این جو حاوی آنتی اکسیدان های مفیدی مانند لوتئین + زآگزانتین (180 میکروگرم) و مقادیر کمی ویتامین E (0.42 میلی گرم) است که سلامت چشم و پوست را بهبود می بخشد.

مزایای سلامتی جو دوسر

جو دوسر فواید زیادی برای سلامتی دارد. آنها سرشار از فیبر محلول هستند که به کاهش سطح کلسترول و ارتقای سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:

1- ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد

جو دو سر حاوی بتا گلوکان و فیبر محلول است که کلسترول بد (LDL) را بدون تأثیر بر کلسترول خوب کاهش می دهد. این فیبر همراه با آنتی اکسیدان هایی مانند avenanthramides از اکسیداسیون LDL جلوگیری می کند و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

2- به درمان دیابت کمک می کند

شاخص گلیسمی پایین و محتوای فیبر بالا در جو به تنظیم سطح قند خون کمک می کند. بتا گلوکان ها روند هضم را کند می کنند و از افزایش قند خون جلوگیری می کنند. این باعث می شود که جو برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.

3- به رفع یبوست کمک می کند

جو دوسر سرشار از فیبر نامحلول است که حجم مدفوع را افزایش می دهد و حرکات روده را آسان می کند. این به رفع یبوست کمک می کند و از سلامت کلی روده حمایت می کند.

4- ممکن است فشار خون را درمان کند

جو می تواند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد . نشان داده شده است که بتاگلوکان موجود در جو دوسر به متابولیسم کربوهیدرات ها و کاهش فشار خون کمک می کند، به ویژه در افراد چاق.

5- ممکن است ایمنی را تقویت کند

بتا گلوکان موجود در جو دوسر با فعال کردن گلبول های سفید خون، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کند. این ممکن است به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک کند.

با توجه به این نکته، درک مزایای رژیم غذایی بلغور جو دوسر می تواند مفید باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر بخش بعدی ما را بخوانید.

فواید رژیم جو دوسر

• از تجمع چربی در ناحیه شکم جلوگیری می کند.
• فیبر محلول موجود در جو دوسر می تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند.
• جو به کاهش سرعت افزایش سطح گلوکز در خون کمک می کند. آنها می توانند افزایش ناگهانی سطح قند خون را متوقف و کنترل کنند.
• بلغور جو دوسر محتوای فیبر بالایی دارد و برای عملکرد مناسب روده عالی و یک درمان فوق العاده برای یبوست در نظر گرفته می شود.
• هوس ها را مهار می کند.
• سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد.
• حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند پیری را کاهش دهد.

کلام آخر

جو دو سر به دلیل فواید سلامتی خود در سراسر جهان شناخته شده است. به خصوص اگر سعی می کنید به وزن ایده آل خود برسید یا آن را مدیریت کنید، دستور العمل های ذکر شده جو دوسر برای کاهش وزن در بالا می تواند بسیار مفید باشد. این دستور العمل ها نه تنها به خوبی در برنامه غذایی شما قرار می گیرند، بلکه شما را سیر نگه می دارند. همراه با جو ممکن است فواید میوه ها و سبزیجات و یک برنامه تمرینی منظم را در نظر بگیرید تا خیلی زود نتایج قابل مشاهده ای به شما بدهد.

فواید جو دوسر برای کاهش وزن فواید جو دوسر برای کاهش وزن فواید جو دوسر برای کاهش وزن فواید جو دوسر برای کاهش وزن