فواید چای زنجبیل برای کاهش وزن
چگونه چای زنجبیل به کاهش وزن کمک می‌کند؟
فواید چای زنجبیل برای کاهش وزن/ love magazine
چای زنجبیل بدون کافئین است و از ریشه های خشک یا تازه زنجبیل تهیه می‌شود و ممکن است به بهبود متابولیسم کمک کند. زنجبیل کالری کمی دارد و معمولاً به عنوان طعم دهنده استفاده می‌شود و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. با این حال چای زنجبیل به تنهایی نمی‌تواند در لاغری شما معجزه کند و باید با یک رژیم غذایی مناسب و ورزش تکمیل شود.
طرز تهیه چای زنجبیل برای کاهش وزن
یک فنجان 240 میلی لیتری چای زنجبیل فقط حدود 10 کالری دارد. همچنین یک نوشیدنی سیر کننده است که می‌توانید آن را بین وعده های غذایی بنوشید تا گرسنگی خود را کنترل کنید. شما می‌توانید این چای طبیعی را با زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل تهیه کنید.
I- تهیه چای زنجبیل با ریشه زنجبیل تازه
آب را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. ریشه زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس صاف کنید و در صورت تمایل عسل را به آن اضافه کنید و آن را گرم بنوشید.
2- تهیه چای زنجبیل با پودر زنجبیل خشک
آب را بجوشانید و پودر زنجبیل خشک را اضافه کنید و اجازه دهید 2 دقیقه بجوشد. چای را صاف کنید. در صورت تمایل مقداری عسل را به آن اضافه کنید و گرم سرو کنید.
چای زنجبیل و کاهش وزن
یک بررسی سیستماتیک از ادبیات علمی در مورد زنجبیل و کاهش وزن نشان داده است که این گیاه به کاهش وزن بدن، نسبت دور کمر به باسن و نسبت باسن کمک می‌کند. مطالعه ای که توسط دانشگاه کلمبیا و مرکز تحقیقات تغذیه چاقی نیویورک انجام شد نشان داد که نوشیدن مخلوطی از پودر زنجبیل و آب داغ به القای ترموژنز (افزایش حرارت بدن) کمک می‌کند. این مزیت پودر زنجبیل باعث سیری می‌شود، چربی های ذخیره شده را می‌سوزاند و بنابراین برای کاهش وزن موثر است.
مطالعه ای در ژاپن بر روی موش هایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه شده بودند انجام شد و دریافت که زنجبیل با افزایش لیپولیز ناشی از نوراپی نفرین از ذخیره چربی در بدن جلوگیری می‌کند. بنابراین از چاقی جلوگیری می‌کند.
اینها مزایای کاهش وزن چای زنجبیل بود. با این حال چای زنجبیل اغلب با ادویه ها و مواد دیگری مانند زردچوبه و علف لیمو درست می‌شود. این مواد دارای فواید کاهش وزن خاص خود هستند.
زردچوبه حاوی یک جزء فعال مفید به نام کورکومین است که ممکن است به طور قابل توجهی شاخص توده بدنی (BMI)، وزن، دور کمر و سطح لپتین را کاهش دهد. علاوه بر این با افزایش سطح آدیپونکتین مرتبط است که نشان دهنده نقش بالقوه در بهبود سلامت متابولیک است. در حالی که یافته‌ها تأثیر مثبتی بر مدیریت وزن دارند، مهم است که به یاد داشته باشید که پاسخ‌های فردی ممکن است متفاوت باشد.
فواید زنجبیل برای کاهش وزن
1- قدرت گوارش شما را تقویت می‌کند
زنجبیل فعالیت گوارشی پانکراس را برای تقویت هضم تحریک می‌کند. همچنین اشتها را مهار می‌کند و سطح قند خون و کلسترول را تحت کنترل نگه می‌دارد. برای جلوگیری از نفخ و تحریک هضم، قبل از غذا یک فنجان چای زنجبیل بنوشید و مطمئن شوید که آن را گرم بنوشید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
2- سطح استرس را تنظیم می‌کند
کورتیزولی، هورمون تحریک کننده استرس، محرک اصلی چربی شکم است. زنجبیل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن شناخته شده است و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و از اثرات مخرب رادیکال های آزاد جلوگیری می‌کند. ریشه زنجبیل حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان است که از تجمع سم جلوگیری می‌کند و التهابات داخلی را که از علل شایع افزایش وزن هستند، کاهش می‌دهد. بنابراین نوشیدن چای زنجبیل می‌تواند شما را در برابر افزایش وزن ناشی از کورتیزول محافظت کند.
3- سطح انرژی شما را افزایش می‌دهد
مطالعه ای که در ژاپن بر روی موش ها انجام شد نشان داد که زنجبیل سیاه عملکرد تناسب اندام و استقامت عضلات را افزایش می‌دهد. بنابراین نوشیدن چای زنجبیل ممکن است به شما کمک کند بیشتر ورزش کنید و کالری بیشتری بسوزانید.
15 دقیقه قبل از غذا 250 میلی لیتر چای زنجبیل بنوشید. برای نتیجه بهتر می‌توانید چای زنجبیل را همراه با سایر غذاهای چربی سوز مصرف کنید.
هنگام تهیه دمنوش مطمئن شوید که بیش از 4 گرم زنجبیل در روز استفاده نکنید. مصرف زیاد زنجبیل می‌تواند عوارض جانبی خفیفی مانند سوزش سر دل، اسهال، گاز و ناراحتی شکمی ایجاد کند. افرادی که داروهای سنگ کیسه صفرا و داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند باید از این دمتوش گیاهی دوری کنند.
کلام آخر
به طور خلاصه چای زنجبیل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند اما نه به تنهایی. چای زنجبیل کالری کمی دارد، چربی بدن را کاهش می‌دهد و هوس گرسنگی شما را کنترل می‌کند اما زیاده روی در مصرف چای زنجبیل می‌تواند منجر به اسهال و سوزش سر دل شود. شما باید آن را با یک برنامه غذایی سالم و برنامه تمرینی همراه کنید. در بالا لیستی از غذاهایی وجود دارد که می‌توانید با چای زنجبیل برای کاهش وزن مصرف کنید. اگر سنگ کیسه صفرا یا داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنید باید از چای زنجبیل خودداری کنید. حتی اگر هیچ شرایط پزشکی ندارید نباید بیش از 4 گرم زنجبیل در روز مصرف کنید.
