آیا فلفل دلمه ای قرمز برای سلامتی مفید است؟

فواید فلفل دلمه ای قرمز برای پوست، مو و سلامتی/ love magazine

فواید فلفل دلمه ای قرمز را می توان به محتوای غذایی غنی آن نسبت داد. این فلفل های ملایم گوشتی ترد و آبدار با طعمی منحصر به فرد و ملایم شیرین دارند. نام آنها به دلیل شکل آنها است که شبیه یک زنگ است. منشا فلفل دلمه ای مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است. با این حال، آنها در سراسر جهان به دلیل طعم متمایز خود مصرف می شوند. وقتی نارس هستند سبز می شوند و با رسیدن کامل به رنگ قرمز روشن در می آیند.

از نظر گیاه شناسی، فلفل دلمه ای قرمز میوه است. اما آنها را به عنوان سبزیجات در بسیاری از غذاهای سراسر جهان استفاده می کنند. آنها طعم ترد و شیرین منحصر به فردی را به غذاهای لذیذ اضافه می کنند. آنها معمولاً به اندازه یک سافت بال هستند، اما بسته به زمان رشد می توانند کوچکتر نیز باشند. فلفل دلمه ای قرمز سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند آنتی اکسیدان ها و ویتامین های K، C، A، B6 و E است. آنها همچنین سرشار از پتاسیم و فولات هستند.

فلفل دلمه‌ای قرمز ارگانیک انتخاب بهتری نسبت به فلفل‌های معمولی است. از آنجایی که فلفل دلمه ای معمولاً با پوست خورده می شود، فلفل های معمولی ممکن است دارای باقیمانده آفت کش های مضر باشند. از این رو باید از آنها اجتناب کرد. از مقاله زیر در مورد فلفل دلمه ای قرمز و فواید آن بیشتر بدانید.

فواید فلفل دلمه ای قرمز برای پوست، مو و سلامتی

به طور کلی فلفل دلمه ای فواید قابل توجه متعددی دارد. با این حال، فلفل دلمه ای قرمز به عنوان سالم ترین شناخته شده است. در ادامه راه‌های مختلفی را بررسی کنید که فلفل دلمه‌ای قرمز می‌تواند سلامت کلی شما را بهبود بخشد.

جدا از اینکه غذاها را جذاب و خوشمزه می کنند، این سبزیجات درخشان و براق انباری از مواد مغذی هستند. اگرچه فواید فلفل سبز فراوان است و به طور گسترده مصرف می شود، فلفل دلمه ای قرمز بسیار مغذی تر است و طعم نسبتاً شیرین تری دارد. برخی از فواید سلامتی فلفل دلمه ای قرمز در زیر آورده شده است:

1- پیشگیری از ابتلا به سرطان:

فلفل دلمه ای قرمز یک گزینه سالم است که می تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه شما را تشکیل دهد، زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی است که دارای آنتی اکسیدان های قوی در آنها است. این آنتی اکسیدان ها با سموم محیطی و تخریب سلولی مقابله می کنند. آنها بدن شما را از آسیب رادیکال های آزاد که باعث ایجاد سرطان می شود محافظت می کنند. بنابراین، فلفل دلمه ای به پیشگیری از انواع سرطان های معده، روده بزرگ، سینه، پروستات و ریه کمک می کند.

2- افزایش جذب آهن:

فلفل دلمه ای قرمز مقدار قابل توجهی ویتامین C را به بدن می رساند. ویتامین C جدا از اینکه یک آنتی اکسیدان قوی است، برای جذب مناسب آهن نیز حیاتی است. بنابراین، کسانی که از کمبود آهن رنج می برند می توانند فلفل دلمه ای قرمز را با منبع آهن خود مصرف کنند تا جذب حداکثری را تسهیل کنند.

3- کاهش التهاب:

فلفل دلمه ای قرمز حاوی فلاونوئیدهایی با خواص ضد التهابی قوی است که به درمان و پیشگیری از التهاب در بدن کمک می کند. اگر استرس دارید یا احساس خستگی می کنید، این یک گزینه عالی برای انرژی دادن به خودتان است.

4- کاهش نفخ:

ترکیب ویتامین B6 و منیزیم در فلفل دلمه ای قرمز به کاهش اضطراب کمک می کند، به ویژه علائم قبل از قاعدگی. ویتامین B6 که یک دیورتیک طبیعی است، برای کاهش نفخ و جلوگیری از فشار خون عالی است.

5- افزایش سلامت چشم:

فلفل دلمه ای قرمز منبع عالی ویتامین A است که حدود 13 درصد نیاز روزانه ویتامین A را در هر نصف فنجان تامین می کند. ویتامین A یک ماده مغذی است که از بینایی سالم، به ویژه دید در شب حمایت می کند زیرا به عملکرد شبکیه کمک می کند و از ایجاد آب مروارید جلوگیری می کند. بنابراین، فلفل دلمه ای برای سلامت چشم شما نیز مفید است.

6- کاهش وزن:

فلفل دلمه ای قرمز به کاهش وزن کمک می کند. یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز ورقه شده حدود 23 کالری و بدون چربی یا کلسترول فراهم می کند. علاوه بر این، می‌توانید با مصرف فلفل دلمه‌ای قرمز کالری بیشتری بسوزانید، زیرا آنها می‌توانند گرمازایی را فعال کرده و میزان متابولیسم را افزایش دهند. فلفل دلمه ای قرمز حاوی کپسایسین نیست، بنابراین مانند فلفل چیلی تند یا تند نیست. در نتیجه، آنها یک عمل گرمازایی ملایم دارند که متابولیسم شما را بدون افزایش ضربان قلب یا فشار خون مانند سایر انواع فلفل افزایش می دهد.

7- کمک به درمان یبوست:

فلفل دلمه ای قرمز حاوی فیبر است که هضم سالم را تسهیل می کند و سطح کلسترول را حفظ می کند. همچنین ممکن است از سرطان روده بزرگ محافظت کند و به درمان یبوست و سندرم روده تحریک پذیر کمک کند.

8- کاهش ابتلا به بیماری های قلبی:

فلفل دلمه ای قرمز می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم حاوی انواع میوه ها و سبزیجات باشد که خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سکته مغزی، دیابت نوع 2، بیماری قلبی، فشار خون بالا و برخی از انواع سرطان ها را کاهش می دهد.

9- دفع مواد زائد از بدن:

فلفل دلمه ای قرمز منبع مناسبی از پتاسیم است. این ماده معدنی مورد نیاز بدن برای تنظیم سطح مایعات داخل و خارج سلول ها، انقباض عضله قلب و پریستالسیس روده است که به دفع مواد زائد از بدن کمک می کند.

10- کمک به تشکیل کلاژن:

ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای قرمز به تشکیل کلاژن کمک می کند، فیبر ساختاری که برای نگه داشتن همه چیز مورد نیاز است. کلاژن مورد نیاز پوست شما برای سالم ماندن است و حتی کمبودهای جزئی ویتامین C می تواند باعث مشکلات پوستی شود.

11- کاهش تورم ناشی از آرتریت:

 فلفل دلمه ای قرمز منبع عالی سه کاروتنوئیدی ضد سرطان است: لوتئین، بتا کریپتوکسانتین و زآگزانتین. این کاروتنوئیدها علاوه بر اینکه برای پوست عالی هستند، به دلیل محتوای سیلیکون بالا به کاهش تورم ناشی از آرتریت کمک می کنند. آب فلفل دلمه ای قرمز نیز به دلیل خواص درمانی آن شناخته شده است.

12- افزایش سلامت مو:

همانطور که قبلاً اشاره شد، فلفل دلمه ای قرمز منبع عالی ویتامین C است که در تشکیل کلاژن نقش دارد. فولیکول های مو برای سالم ماندن و رشد مطلوب به کلاژن نیاز دارند. کمبود ویتامین C می تواند باعث خشکی، شکنندگی و شکنندگی موها شود.

14- جلوگیری از ریزش مو:

فلفل دلمه ای قرمز می تواند در جلوگیری از ریزش مو بسیار مفید باشد زیرا جریان خون را برای تحریک رشد مو بهبود می بخشد و از فولیکول های مو در برابر اثر دی هیدروتستوسترونی (DHT) محافظت می کند.

15- افزایش رشد مو:

تند بودن فلفل دلمه ای قرمز می تواند به سرعت رشد مو تا 50 درصد کمک کند. چند تکه فلفل دلمه ای قرمز را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید و 15 دقیقه آن را خنک کنید. سپس آن را به مدت 30 دقیقه روی پوست سر خود بمالید و آبکشی کنید. انجام منظم این کار باعث تحریک رشد مو می شود.

فلفل دلمه ای قرمز یک گزینه سالم است به شرطی که به آن حساسیت نداشته باشید. همچنین مطمئن شوید که فلفل دلمه ای قرمز را دور از گوشت نگهداری کنید تا از آلوده شدن آنها به باکتری جلوگیری شود.

کلام آخر

فلفل دلمه ای قرمز به طرق مختلف برای شما مفید است. ممکن است خطر سرطان را کاهش دهد و با کمبود آهن، التهاب، نفخ و فشار خون بالا مقابله کند. همچنین عملکرد شبکیه را بهبود می بخشد و از آب مروارید جلوگیری می کند. علاوه بر این، فلفل دلمه ای قرمز به کاهش وزن، بهبود هضم غذا، کاهش سطح کلسترول، بهبود سلامت قلب و کاهش خطر بیماری های مزمن کمک می کند. سعی کنید آنها را به طور منظم در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از تمام مزایای ذکر شده بهره مند شوید.