علائم و نشانه های کمبود ید چیست؟

فواید و کاربردهای ید چیست؟/ love magazine

ید، اگرچه به مقدار کمی در بدن ما وجود دارد، اما برای عملکردهای عصبی و تولید مثلی و سلامت تیروئید بسیار مهم است. فواید ید بسیار گسترده است. این به تولید هورمون های تیروئیدی کمک می کند که به نوبه خود نقش حیاتی در عملکرد مغز، بارداری، رشد جنین و متابولیسم دارند. بنابراین، دریافت این ماده معدنی به مقدار توصیه شده از طریق یک رژیم غذایی سالم یا مکمل ها بسیار ضروری است.

بیشتر ید موجود در بدن ما به تیروگلوبولین هدایت می شود و در غده تیروئید یافت می شود. عملکرد تیروئید را تعیین می کند و کمبود آن می تواند منجر به اختلالات جدی شود. به عنوان مثال، کمبود ید در دوران بارداری و رشد می تواند منجر به اختلال در عملکرد شناختی شود. کمبود شدید حتی می تواند منجر به شروع گواتر و کم کاری تیروئید شود. ید همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد عفونی کننده است که به درمان عفونت ها و سوختگی های جزئی کمک می کند. این مقاله عمیقاً به این فواید نگاه می کند و علائم کمبود ید و میزان توصیه شده روزانه آن را درک می کند.

فواید و کاربردهای ید چیست؟

1- سلامت تیروئید را ارتقا می دهد

عملکرد تیروئید برای متابولیسم کاملاً حیاتی است. هورمون های T3 و T4 (تری یدوتیرونین و تیروکسین) حاوی ید به عنوان یک جزء ضروری هستند و مسئول تنظیم عملکرد تیروئید هستند. ید یک بستر ضروری برای سنتز هورمون های تیروئید است و در تنظیم خود تنظیم غده تیروئید و عملکرد آن بسیار مهم است. این به مبارزه با نوسانات جزئی در سیستم غدد درون ریز کمک می کند. به همین دلیل است که غذاهای غنی از ید همیشه بخش مهمی از رژیم غذایی تیروئید هستند. کمبود یا بیش از حد ید می تواند منجر به اختلالات مختلف تیروئید شود که در بخش های بعدی به تفصیل مورد بحث قرار می گیرد.

2- ممکن است خطر برخی از گواترها را کاهش دهد

در دسترس بودن ید نقش مهمی در تولید هورمون های تیروئید توسط غده تیروئید دارد. در بزرگسالان، کمبود خفیف تا متوسط ​​ید، بروز پرکاری تیروئید را به دلیل گواتر سمی افزایش می دهد.

یک مطالعه نشان می دهد که شیوع گواتر با سطح کمبود ید شما نسبت مستقیم دارد. کمبود خفیف باعث افزایش 5-20% می شود در حالی که کمبود متوسط ​​آن را 20-30% افزایش می دهد. علاوه بر این، با کمبود شدید ید، بروز گواتر بیش از 30 درصد می شود. این مطالعه همچنین نشان می‌دهد که این ممکن است گره‌های تیروئید را افزایش دهد، که بروز آن در بزرگسالان 60 تا 70 درصد است.

مطالعات نشان داده اند که ید اضافی، در ترکیب با غده تیروئید ناکارآمد، ممکن است به صورت گواتر چند ندولار ظاهر شود که گاهی منجر به تیروتوکسیکوز می شود. بنابراین، مهم است که برنامه های دوز یدسازی انبوه را به دقت تنظیم کنید.

3- ممکن است در مدیریت پرکاری غده تیروئید و IIH کمک کند

درمان پرکاری تیروئید با ید رادیواکتیو (RAI) اولین بار در سال 1941 توسط پزشکان بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون استفاده شد. مطالعات نشان داده است که ید رادیواکتیو می تواند در مدیریت پرکاری تیروئید در کودکان استفاده شود. این درمان میزان درمان بالایی را در دوزهای مناسب نشان داده است. با این حال، خطر بالقوه آسیب ژنتیکی یا سرطان تیروئید وجود دارد، به همین دلیل است که این درمان‌های مبتنی بر ید رادیواکتیو به صورت محافظه‌کارانه استفاده می‌شوند تا تحقیقات بیشتر در دسترس باشد.

مطالعات اخیر نشان داده است که استفاده از ید رادیواکتیو برای مدیریت پرکاری تیروئید ممکن است منع مصرف داشته باشد. پرکاری تیروئید ناشی از ید (IIH) در نتیجه اصلاح کمبود ید، معمولاً در افراد مسن مبتلا به گواتر چند ندولار با عوامل خطر قلبی عروقی ایجاد می شود. نظارت بر فرآیند یدسازی می تواند به مدیریت IIH کمک کند.

IIH همچنین ممکن است به دلیل افزایش دریافت ید در افرادی که پرکاری تیروئید (بیماری گریوز) به دلیل کمبود ید بیان نمی شود، رخ دهد.

4- ممکن است در درمان سرطان تیروئید کمک کند

تیروئیدکتومی یکی از روش های استاندارد برای درمان سرطان تیروئید با تمایز خوب است. با این حال، ید رادیواکتیو برای شناسایی بافت باقی مانده تجویز می شود. مطالعات انجام شده در مورد نقش ید رادیواکتیو به دلیل عوامل بسیاری مانند عدم درک مکانیسم های درگیر و عدم توافق در مورد دوز و اقدامات اداری توسط بیمارستان ها بحث برانگیز است.

5- ممکن است در رشد عصبی در دوران بارداری کمک کند

ید همچنین برای رشد سیستم عصبی مرکزی در جنین و کودکان حیاتی است. هورمون های تیروئیدی از مادر برای رشد جنین ضروری هستند زیرا رشد عصبی را تنظیم می کنند، به ویژه در مرحله آخر سه ماهه اول. بنابراین به زنان باردار توصیه می شود که مصرف ید را تا 50 درصد از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها افزایش دهند. ما سطوح دوز توصیه شده را به طور مفصل در بخش زیر مورد بحث قرار داده ایم.

با پیشرفت بارداری، جنین شروع به تولید این هورمون ها می کند. هیپوتیروکسینمی، کم کاری تیروئید جنین و کرتینیسم از پیامدهای جدی کمبود تیروئید و اختلالات عصبی در دوران بارداری هستند. بیماری خودایمنی تیروئید (AITD)، سندرم پرکاری تیروئید حاملگی گذرا و انواع مختلف گواتر نیز در دوران بارداری شایع هستند، اگرچه شیوع آنها کمتر است. کمبود ید همچنان علت اصلی عقب ماندگی ذهنی قابل پیشگیری در سراسر جهان است.

مطالعات نشان داده اند که کودکان متولد شده از زنان مبتلا به کم کاری تیروئید نمرات پایین تری را در آزمون عصب روانشناختی نشان می دهند که پارامترهایی مانند زبان، هوش (ضریب هوشمند)، توجه و عملکرد بینایی-حرکتی را اندازه گیری می کند. اگرچه تحقیقات بیشتری برای رد سایر عواملی که ممکن است در عوارض نوزادی نقش داشته باشند مورد نیاز است، توصیه می‌شود که همه زنان باردار از نظر بیماری‌های تیروئید غربالگری شوند تا اقدامات پیشگیرانه انجام شود.

نمک یددار روش ترجیحی برای تحویل ید در دوران بارداری نیست زیرا مصرف نمک بیش از حد ممکن است منجر به عوارض بیشتر و احتباس آب شود. مولتی ویتامین ها گزینه بهتری برای برآوردن نیازهای غذایی توصیه شده برای ید در دوران بارداری هستند.

6- ممکن است عملکرد شناختی را بهبود بخشد

همانطور که در بالا ذکر شد، ید برای رشد سیستم عصبی مرکزی در جنین و کودکان حیاتی است. مصرف مکمل ید برای مقابله با کم کاری تیروئید به دلیل کمبود ید در دوران بارداری توصیه می شود. این امر می تواند به بهبود عملکرد شناختی کودکان کمک کند و تا حدودی از اختلالات یادگیری پیشگیری کند.

ید همچنین برای رشد مغز، تشکیل و تمایز نورون ها، میلین و حتی تشکیل سیناپس ها ضروری است.

نشان داده شده است که مکمل ید به طور موفقیت آمیزی باعث بهبود رشد جسمی و ذهنی در کودکان می شود. با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک نقش ید در بهبود عملکرد شناختی مورد نیاز است.

7- ممکن است در بهبود وزن هنگام تولد کمک کند

تحقیقات ارتباطی بین عملکرد تیروئید، وضعیت ید و رشد قبل از تولد پیدا کرده است. سطوح بالای هورمون تیروئید مادر در نیمه اول بارداری با وزن کمتر هنگام تولد مرتبط بود. مکمل ید این پتانسیل را دارد که بر وزن هنگام تولد نوزادان تأثیر مثبت بگذارد.

مطالعات نشان داده اند که تجویز خوراکی ید میزان بقای نوزادان را در جمعیت های در معرض خطر کمبود ید بهبود می بخشد.

8- ممکن است به درمان بیماری فیبروکیستیک پستان کمک کند

ایمنی و کارایی ید درمانی در درمان و مدیریت بیماری فیبروکیستیک پستان در حیوانات به خوبی مستند شده است.

با این حال، بیماران مبتلا به بیماری فیبروکیستیک پستان پاسخ متفاوتی به درمان جایگزین ید نشان دادند. مطالعات محدود به تایید این ادعا هستند، اما داده های اولیه وجود دارد که نشان می دهد ید ممکن است در مدیریت بیماری فیبروکیستیک پستان و سرطان سینه کمک کند.

9- ممکن است در ضد عفونی کردن آب کمک کند

ید به دلیل خاصیت میکروب کشی به عنوان یک ضدعفونی کننده ارزان و موثر آب شناخته شده است. با این حال، ممکن است منجر به مصرف ید بیش از مقدار توصیه شده روزانه شود. این ممکن است خطری ایجاد کند زیرا ید اضافی می تواند منجر به چندین عارضه سلامتی شود. ید به طور مرتب در استخرها برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن آب استفاده می شود.

10- ممکن است محافظت در برابر سقوط هسته ای را فراهم کند

WHO تجویز یدید پتاسیم (KI) را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه پس از حوادث هسته ای توصیه می کند. این یکی از ایمن ترین و موثرترین روش ها برای مقابله با قرار گرفتن در معرض تصادفی رادیواکتیو در طی یک واکنش هسته ای است. یدید پتاسیم حمل و نقل تیروئید را اشباع می کند و به طور منفی رسوب ید رادیواکتیو به غده تیروئید را تنظیم می کند. این به جلوگیری از اختلال عملکرد تیروئید و سرطان تیروئید کمک می کند.

11- ممکن است در درمان عفونت کمک کند

پوویدون ید (PVP-I) یک عامل ضد عفونی کننده و ضد میکروبی است. می توان از آن برای درمان بریدگی ها، ساییدگی ها و سوختگی های جزئی استفاده کرد. در واقع در فهرست داروهای ضروری WHO توصیه شده است. معمولاً برای درمان زخم‌ها (قبل و بعد از جراحی) و عفونت‌های پوستی استفاده می‌شود، زیرا دارای فعالیت ضد میکروبی گسترده‌ای است.

اکنون که همه چیز را در مورد فواید ید برای سلامتی می دانید، بیایید تمام راه هایی را که می توانید آن را به طور ایمن مصرف کنید بررسی کنیم.

منابع طبیعی ید در زیر ذکر شده است:

ید به طور طبیعی به وفور در جلبک دریایی (کلپ، نوری، کامبو و واکامه)، میگو و ماهی هایی مانند ماهی کاد و تن یافت می شود.
محصولات لبنی یکی دیگر از منابع غنی ید هستند. شیر، پنیر و ماست را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از فواید ید برای سلامتی بهره مند شوید.
نان و غلات بر پایه غلات نیز حاوی ید هستند.
سبزیجات و میوه ها منابع اصلی ید هستند. ید موجود در خاک محل کشت آنها ممکن است نقش مهمی در ارزش غذایی آنها داشته باشد.
همچنین می توانید ید را به شکل مکمل های غذایی و نمک خوراکی یددار مصرف کنید.

می توانید در مورد منابع ید و نحوه گنجاندن آنها در رژیم غذایی خود اطلاعات بیشتری کسب کنید.

حالا بیایید در بخش بعدی در مورد مقدار ید مورد نیاز برای مصرف صحبت کنیم.

خوراکی های کلیدی
ید برای سلامت تیروئید، عملکردهای عصبی و سلامت تولید مثل بسیار مهم است.
منابع طبیعی ید عبارتند از جلبک دریایی، غذاهای دریایی، محصولات لبنی، نان، غلات، سبزیجات و میوه ها.
زنان باردار و شیرده باید غذاهای غنی از ید را در اولویت قرار دهند و در صورت لزوم مصرف مکمل را نیز در نظر بگیرند، زیرا نیاز آنها به ید در این دوره به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

ما به چه مقدار ید نیاز داریم؟

مقدار ید مورد نیاز برای خوردن هر روز به سن شما بستگی دارد. میانگین مقادیر توصیه شده روزانه در زیر بر حسب میکروگرم (mcg) ذکر شده است.

مرحله زندگی و میزان مصرف توصیه شده
تولد تا 6 ماهگی: 110 میکروگرم
نوزادان 7-12 ماهه: 130 میکروگرم
کودکان 1-8 سال: 90 میکروگرم
کودکان 9-13 سال: 120 میکروگرم
نوجوانان 14-18 سال: 150 میکروگرم
بزرگسالان: 150 میکروگرم
نوجوانان و زنان باردار: 220 میکروگرم
نوجوانان و زنان شیرده: 290 میکروگرم

زنان باردار یا شیرده به ید اضافی نیاز دارند زیرا نوزادان ید را از مادر خود دریافت می کنند، به خصوص در مراحل اولیه بارداری. انجمن تیروئید آمریکا و آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کنند که زنان باردار، برنامه ریزی برای باردار شدن یا شیردهی از مکمل روزانه حاوی 150 میکروگرم ید به عنوان یدید پتاسیم استفاده کنند.

به طور کلی، ید در سطوح توصیه شده ایمن است. با این حال، هنگام مصرف آن در کنار داروهای خاصی که در بخش بعدی ذکر شده اند، باید مراقب باشید.

آیا خطر تداخل دارویی با ید وجود دارد؟

مکمل های ید با چندین دارو مانند M1etimazole/Tapazole (پرکاری تیروئید را درمان می کند) تداخل دارند. اکثر داروهای ضد تیروئید و مصرف دوزهای بالای ید نتیجه معکوس خواهند داشت. آنها می توانند منجر به کاهش تولید هورمون های تیروئید شوند.

یدید پتاسیم، زمانی که همراه با مهارکننده های ACE (بناازپریل/لوتنسین، لیزینوپریل، پرینیویل، یا زستریل) که اغلب برای فشار خون بالا تجویز می شوند مصرف شود، ممکن است منجر به افزایش سطح پتاسیم در جریان خون شود.
داروهایی مانند اسپیرونولاکتون/آلداکتون و آمیلورید/میدامور – که دیورتیک های نگهدارنده پتاسیم هستند – همچنین می توانند سطح پتاسیم را در بدن هنگام تعامل با یدید پتاسیم افزایش دهند.
همیشه قبل از مصرف مکمل های ید با پزشک یا متخصص پزشکی خود مشورت کنید.

ید یک مکمل عالی برای عملکرد تیروئید است، اما خطر عوارض جانبی خاصی را نیز به همراه دارد. آنها را در بخش بعدی بررسی کنید.

عوارض جانبی ید چیست؟

ید بسیار کم یا بیش از حد می تواند تعادل ظریف عملکرد تیروئید را بر هم بزند. جدای از اختلالات تیروئید، مصرف زیاد ید می تواند باعث استفراغ، احساس سوزش در دهان، گلو، معده و تب شود. همچنین ممکن است علائمی مانند ضعف نبض، اسهال و حالت تهوع را تجربه کنید. التهاب تیروئید، سرطان و گواتر نیز تظاهرات وضعیت ید و تنظیم تیروئید هستند.

علائم و نشانه های کمبود ید چیست؟

در طرف دیگر ترازو کمبود ید است. کمبود ید محیطی یکی از علل اصلی اختلالات تیروئید مانند گواتر، کرتینیسم، مرگ و میر جنین و نوزاد و افزایش ناتوانی های شناختی و عصبی حرکتی است. این امر با اجرای برنامه های یدسازی انبوه با نتایج موفقیت آمیز حل شده است.

از آنجایی که وضعیت ید و تولید هورمون تیروئید با هم مرتبط هستند، علائم کمبود ید نیز با علائم کم کاری تیروئید همپوشانی دارند:

تورم در گردن: این یکی از علائم شایع گواتر است که ناشی از کمبود ید است. سطوح پایین ید باعث تکثیر سلول های تیروئید با سرعت تصاعدی می شود که باعث تورم در گردن می شود.
افزایش وزن غیر منتظره: سطح ید و غدد تیروئید در تنظیم متابولیسم نقش دارند. این ممکن است منجر به افزایش وزن شود. با این حال، مطالعات بیشتری برای درک مکانیسم دقیق پشت این مورد نیاز است.
خستگی و ضعف: از آنجایی که عملکرد تیروئید با مصرف انرژی در ارتباط است، کمبود ید یا کم کاری تیروئید می تواند باعث احساس خستگی، بی حالی و خستگی شود.
ریزش مو
پوست خشک و پوسته پوسته
احساس سردی بیشتر از حد معمول
تغییرات در ضربان قلب
مشکل در یادگیری و به خاطر سپردن
مشکلات دوران بارداری
پریودهای سنگین یا نامنظم
بنابراین، اجازه دهید به مهمترین سوال پاسخ دهیم.

چه کسانی باید ید مصرف کنند؟

ید برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. مکمل های ید باید توسط:

زنان باردار و شیرده.
افراد مبتلا به کمبود ید یا کم کاری تیروئید.
افرادی که در مناطق دارای کمبود ید زندگی می کنند.
افراد مبتلا به کمبود ید که مقادیر بیش از حد گواتروژن ها مانند سویا و سبزیجات چلیپایی مصرف می کنند.
کمبود ید در اوایل زندگی شناخت و رشد را مختل می کند، اما وضعیت ید نیز یکی از عوامل کلیدی اختلالات تیروئید در بزرگسالان است. کمبود شدید ید باعث گواتر و کم کاری تیروئید می شود. هم کمبود ید و هم بیش از حد ید با افزایش خطر اختلالات تیروئید مرتبط هستند. تحقیقات بیشتر برای بررسی محدوده بهینه دریافت ید و روشن شدن اثرات مصرف ید بر اختلالات تیروئید ضروری است.

از پیشگیری از کم کاری یا پرکاری تیروئید و سرطان تیروئید گرفته تا کاهش خطر گواتر و زوال شناختی، فواید ید بسیار گسترده است. اطمینان از رشد شناختی و عصبی جنین برای زنان باردار بسیار ضروری است، بنابراین آنها باید از غذاهای غنی از ید مانند جلبک دریایی استفاده کنند. همچنین به دلیل خواص ضد عفونی کنندگی و ضد میکروبی خود به درمان عفونت ها کمک می کند. غذاهایی مانند جلبک دریایی، ماهی تن، ماهی کاد، محصولات لبنی، نان، غلات، سبزیجات و میوه ها سرشار از این عنصر کمیاب هستند. این موارد را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا کمبود ید را کنترل کنید. با این حال، سطوح ید بیش از حد ممکن است بر سلامت تیروئید نیز تأثیر بگذارد، بنابراین احتیاط کنید.